Запеканка с фаршем и картошкой в духовке
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Lera
Добрый день. Предлагаю вашему вниманию простой и очень быстрый рецепт запеканки с фаршем и картошкой в духовке. Этот рецепт отлично подходит для быстрого обеда или ужина, и для тех кто работает или не хватает времени на готовку. Рецепт из категории: Еврейская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
картофель
картофель
1
кг
фарш (свинина и курица)
фарш (свинина и курица)
500
г
лук репчатый
лук репчатый
2
головка
майонез
майонез
5
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
2
ч.л.
перец черный
перец черный
2
ч.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картофель очистить, помыть и нарезать в длину вот такими пластинами.
Шаг 2:
Затем возьмем фарш - можно покупной а можно сделать самим. Я сделала свой, половину свинину и половину куриное филе. Солим перчим и тщательно перемешиваем.
Шаг 3:
Возьмем противень в котором будем запекать, немного капаем подсолнечного масла. Выкладываем картофель в один слой, солим.
Шаг 4:
Следующим слоем идет фарш, равномерно разминаем его руками.
Шаг 5:
Режем лук полукольцами.
Шаг 6:
Поверх фарша кладем лук и немного поливаем майонезом.
Шаг 7:
И далее выкладываем остальной картофель, солим.
Шаг 8:
Готовим соус: смешиваем майонез, яйцо, соль, перец. Хорошо перемешиваем.
Шаг 9:
Заливаем все соусом и ставим в духовку на 40-50 минут на 200 градусов. Ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 10:
Запеканка готова, приятного аппетита.
У lera есть еще 92
рецепта.
Посмотрите так же: Яйца, фаршированные рыбными консервами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)