Заварной хлеб

(0)

19.03.2019 17:42

1 тыс

Нравится?

3 ч 40 мин

6 порций

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного заварного хлеба. Ведь не для кого не секрет, приготовленный хлеб дома намного вкуснее, ароматней и полезнее. А когда еще есть помощница на кухне хлебопечка, это намного больше вашего свободного времени. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

мука ржаная мука ржаная

100 г

мука цельнозерновая мука цельнозерновая

200 г

мука пшеничная мука пшеничная

250 г

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

молоко сухое молоко сухое

2 ст.л.

уксус виноградный уксус виноградный

1.5 ст.л.

соль соль

1.5 ч.л.

мед мед

2 ст.л.

солод темный солод темный

4 ст.л.

кориандр кориандр

2 ст.л.

вода вода

300 мл

дрожжи сухие дрожжи сухие

2 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Первым делом заварим солод. Берем чашку, насыпаем в нее солод, положим мед и вливаем кипяток 110 мл. Хорошо перемешаем все, чтобы растаял мед и заварился солод.Накроем крышкой и уберем пока в сторону.

Шаг 2:

Подготовим остальные все ингредиенты.

Шаг 3:

Пересыпаем все продукты в помощницу хлебопечку. Включаем режим для ржаного хлеба и ждем, когда хлеб испечется.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 4:

Ароматный, пористый, хрустящий, заварной хлеб готов. Не разрезайте сразу горячий хлеб, надо немного потерпеть, чтобы он остыл. Ну а потом наслаждаемся свежим хлебом. Приятного всем аппетита.

Нямкин в 👉 Телеграм

У elena-korosteleva есть еще 51 рецепт. Посмотрите так же: Сало в рассоле.

Написать комментарий (0)