Пышный пшеничный хлеб на дрожжах в духовке
760 Фото блюда
4
Нравится?
Nadin
Добрый день! Мне нравится домашняя выпечка. По желанию я могу испечь торт, пирожки-пироги, булочки или лепешки. Но хлеб стоит на первом месте! Пышный пшеничный хлеб на дрожжах в духовке один из любимых рецептов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
600
г
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1
ст.л.
соль
соль
0.5
ст.л.
сахар
сахар
1
ст.л.
вода
вода
350
мл
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Смешайте муку, дрожжи, соль и сахар.
Шаг 2:
Смешайте муку с водой и растительным маслом.
Шаг 3:
Вымесите мягкое тесто. Выложите тесто в чашку и прикройте полотенцем.
Шаг 4:
У меня тесто поднималось чуть больше часа.
Шаг 5:
Сформируйте хлеб и выложите на противень. На хлебе сделайте надрезы. Прикройте хлеб полотенцем и оставьте для подъема на 40-50 минут.
Шаг 6:
Выпекайте хлеб при 180 градусах 35-40 минут.
Шаг 7:
Хлеб полностью остудите.
Шаг 8:
Пышный хлеб с тонкой корочкой при нарезке на крошится.
У nadin есть еще 1760
рецептов.
Посмотрите так же: Творожный сыр в домашних условиях, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)