По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Зеркальный карп на луковой подушке в духовке

(0)
29.07.2020 14:11 1 тыс 0

Фото блюда

Зеркальный карп на луковой подушке в духовке
20
Нравится?
1 ч 50 мин
3 порции

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления зеркального карпа целиком на луковой подушке в духовке. Рыба получается очень нежная и вкусная. Это блюдо очень красиво будет смотреться на праздничном столе. Любители рыбы будут в восторге. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
карп зеркальный карп зеркальный
1 кг
яйца куриные яйца куриные
1 шт
лук белый лук белый
3 шт
майонез майонез
1 ст.л.
лимоны лимоны
0.5 шт
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
зелень зелень
1 пучок
соль соль
4 щепотка
перец перец
3 щепотка
имбирь молотый имбирь молотый
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Зеркальный карп на луковой подушке в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовить все необходимые ингредиенты.
Зеркальный карп на луковой подушке в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Лук почистить и порезать на кольца. Большой противень застелить фольгой и смазать маслом. Выложить слой лука. Кулинарной кистью смазать слой лука маслом.
Зеркальный карп на луковой подушке в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Рыбу почистить и хорошо промыть. Выложить карпа поверх лука. На рыбе сделать небольшие продольные надрезы. Ломтики лимона вложить в надрезы. Натереть солью и специями снаружи и внутри.
Зеркальный карп на луковой подушке в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Внутри смазать карпа майонезом, а снаружи - маслом. Нарезать зелень и выложить внутрь рыбы.
Зеркальный карп на луковой подушке в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Запекать карпа в разогретой духовке полтора часа при температуре 180 градусов.
Зеркальный карп на луковой подушке в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Взбить яйцо. Добавить соль и специи. За 20 минут до готовности рыбы смазать ее поверхность яйцом.
Зеркальный карп на луковой подушке в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Рыба готова. Украсить зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8554 есть еще 58 рецептов. Посмотрите так же: Картофельное спагетти с курицей и грибами на сковороде.