Жаренный молодой картофель в кожуре с чесноком и зеленью
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Наташа Редька
Очень часто покупая молодой картофель остается очень мелкая картошка. Ее чистить сложно, а выбрасывать жалко. Но я очень люблю жарить этот мелкий горох. Жаренный молодой картофель в кожуре с чесноком и зеленью получается очень вкусный. Готовить его очень просто. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
картофель молодой
картофель молодой
250
г
масло подсолнечное
масло подсолнечное
3
ст.л.
чеснок
чеснок
3
зубчик
петрушка
петрушка
10
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Хорошо моем свежий картофель. Кожуру не очищаем.
Шаг 2:
Кладем на раскаленную сковородку наш маленький картофель и хорошо обжариваем со всех сторон, часто помешивая. Картофель должен поджариться со всех сторон. Чтобы картошка была золотистая со всех сторон.
Шаг 3:
Во время жарки добавляем чеснок. Давим его через чеснокодавку.
Шаг 4:
Картофель проверяем на готовность и в конце посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У natasha-redka есть еще 462
рецепта.
Посмотрите так же: Рогалики на пиве и растительном масле с черносливом.
Написать комментарий
(0)