Яичница с картофелем Цветок

(0)

21.06.2020 23:29

876

Нравится?

25 мин

2 порции

Всегда хочется привычное блюдо приготовить и оформить оригинально и по-новому, яичница с картофелем “Цветок” как раз дает такую возможность. Простая глазунья в окружении жареных картофельных лепестков понравится и детям, и взрослым. Блюдо красивое и вкусное, а готовится оно очень просто. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

яйца куриные яйца куриные

2 шт

картофель картофель

2 шт

масло сливочное масло сливочное

30 г

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Картофель почистим и промоем.

Как подготовить кондиционер к лету – как почистить внутренний блок

Шаг 2:

Нарежем картофель тонкими слайсами.

Шаг 3:

Обжарим картофельные кружочки до румяного цвета на половине масла.

Шаг 4:

Выкладываем картофельные кружочки в порционные формочки. Один кружок картофеля укладываем на дно формы, из 5-6 кружочков формируем по кругу цветок. Немного присыплем картофель солью и перцем.

Шаг 5:

Укладываем в каждую форму по кусочку сливочного масла.

Шаг 6:

Вбиваем в картофельный цветок яйцо и отправляем формочки в разогретую до 180-ти духовку на 10-15-ть минут. Время запекания зависит от желаемой консистенции желтка.