По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Жаренный рис с овощами

(1)

27.01.2019 10:21

796

Нравится?

40 мин

4 порции

Необыкновенно вкусный рецепт, жареный рис с овощами, очень прост в приготовлении. Рис вообще хорошо сочетается со многими ингредиентами, в том числе и с овощами. Он легко усваивается и достаточно сытный. Данное блюдо может выступать как ароматный гарнир к мясу. Рецепт из категории: Восточная кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

рис рис

1 ст.л.

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

паста томатная паста томатная

1 ст.л.

горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный

1 банка

кукуруза консервированная кукуруза консервированная

1 банка

масло растительное масло растительное

для жарки

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Прежде всего рис необходимо промыть. Желательно сделать это несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Нагреваем сковороду, добавляем растительное масло и высыпаем рис.

Чтобы блины не прилипали к сковороде - несколько интересных советов

Шаг 2:

Можно добавить специй по вкусу так, чтобы было по вкусу чуть более приправлено чем хотелось бы, так как рис много впитает. Обжариваем 5 мин.

Шаг 3:

Когда рис приобрел золотистый цвет добавляем овощи и томатную пасту. Обжариваем еще 5 минут, заливаем 2 ст. воды, жарим на среднем огне, не накрывая крышкой, периодически помешивая. Добавляем ещё немного соли по вкусу и ждем когда почти вся жидкость испарится.