По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Грузинское чахохбили из курицы

(1)

03.05.2020 23:58

1 тыс

Нравится?

45 мин

4 порции

Чахохбили - это вкуснейшее блюдо Грузинской кухни, которое готовится как правило из курицы и овощей. Даже в Грузии нет единого рецепта по которому готовят это блюдо, говорят, что в каждом селении готовят чахохбили по своему семейному рецепту. Попробуйте приготовить это блюдо по моему рецепту, уверенна вам такое блюдо понравится. Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

окорочка куриные окорочка куриные

2 шт

лук репчатый лук репчатый

3 шт

помидоры помидоры

3 шт

чеснок чеснок

4 зубчик

петрушка петрушка

1 пучок

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Окорочка разрезаем на 3 части по суставам.

Шаг 2:

На разогретой сковородке с небольшим количеством растительного масла обжариваем порезанные куриные окорочка. Обжариваем кусочки со всех сторон до легкой румяности. Солим их по вкусу.

Как вкусно пожарить куриную печень с луком

Шаг 3:

Репчатый лук режем полукольцами и добавляем его к курице, продолжаем обжаривать.

Шаг 4:

Помидоры режем полукольцами и отправляем их в сковороду как только лук размягчился.

Шаг 5:

Как только помидоры дали сок и блюдо хорошо протушилось, в самом конце добавляем рубленный чеснок и петрушку. Добавляем черный молотый перец и соль при необходимости. Тушим чахохбили еще пять минут.