Жареные пирожки с колбасой, помидором и сыром на сковороде

(1)

09.09.2019 22:22

21 тыс

Жареные пирожки с колбасой, помидором и сыром на сковороде

Нравится?

30 мин

17 порций

У нас жареные пирожки с колбасой, помидором и сыром на сковороде съедаются очень быстро. Такие пирожки готовить легко и быстро. Они очень вкусные и сытные. Такие пирожки можно брать с собой в дорогу на перекус. Удивите своих близких новой начинкой в пирожках. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 17 +

тесто дрожжевое тесто дрожжевое

470 г

колбаса сырокопченая колбаса сырокопченая

170 г

сыр сыр

120 г

помидоры помидоры

3 шт

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Колбасу нарезаем кружочками. Сыр полосками, пластинками.

7 рецептов домашнего сыра из молока: из прокисшего, сырого, с ферментом и яйцами

Шаг 2:

У помидор убираем плодоножки и нарезаем кружечками. Если помидоры большие, то кружечек можно поделить пополам.

Шаг 3:

Тесто делим на две половины. Раскатываем в пласты. На один пласт на расстоянии друг от друга раскладываем колбасу, на колбасу помидор и сверху сыр.

Шаг 4:

Накрываем вторым раскатанным пластом теста и стаканом выдавливаем пирожки. Край стакана обваливаем в муке.

Шаг 5:

Сформированным пирожкам даем несколько минут полежать на столе пока разогревается сковорода с растительным маслом и жарим до золотистой корочки с обоих сторон.