По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Жареный картофель с мясом и грибами

(1)
09.02.2019 23:36 966 0

Фото блюда

Жареный картофель с мясом и грибами
0
Нравится?
1 ч
5 порций

Жареный картофель с мясом и грибами получается очень вкусный и сытный. Грибы я использую лесные, белые. Собранные в сезон - они отварены и заморожены. Но вы можете использовать любые другие. Очень вкусно! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
картофель картофель
10 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
свинина свинина
300 г
грибы грибы
300 г
соль соль
по вкусу
специи специи
по вкусу

Пошаговое приготовление

Жареный картофель с мясом и грибами - фото шаг 1

Шаг 1:

Свинину, прослойку нарежьте на кусочки и обжарьте на сильном огне до румяной корочки.
Жареный картофель с мясом и грибами - фото шаг 2

Шаг 2:

Затем добавьте нарезанный лук.
Жареный картофель с мясом и грибами - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавьте грибы и обжарьте все вместе в течении 5-7 минут.
Жареный картофель с мясом и грибами - фото шаг 4

Шаг 4:

Очищенный картофель нарежьте соломкой и промойте в холодной воде. Это необходимо для того, чтобы вымыть лишний крахмал, чтобы при жарке картофель меньше ломался.
Жареный картофель с мясом и грибами - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавьте в сковороду промытый картофель и готовьте минут 10-15 до готовности картофеля. По вкусу добавьте соль и специи.
Жареный картофель с мясом и грибами - фото шаг 6

Шаг 6:

Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У yuliya2019 есть еще 350 рецептов. Посмотрите так же: Омлет для завтрака с лесными грибами.