Жареный тофу в соевом соусе
26 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Карина
Жареный тофу в соевом соусе имеет интересное вкусовое сочетание. Его можно подать в качестве закуски на любой стол, а так же он отлично подойдет для сытного перекуса. Готовить его достаточно легко, а сам процесс не займет у вас много времени. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
тофу
тофу
500
г
вода
вода
0.5
стакан
соус соевый темный
соус соевый темный
2
ст.л.
соус мирин
соус мирин
1
ст.л.
чеснок
чеснок
1
зубчик
перец черный молотый
перец черный молотый
1
ч.л.
масло кунжутное
масло кунжутное
2
ч.л.
сахар
сахар
0.5
ч.л.
семечки кунжутные
семечки кунжутные
1
ч.л.
лук зеленый
лук зеленый
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В глубокую емкость налить соевый соус, воду и кунжутное масло. Туда же добавить мирин, измельчённый чеснок, острый перец чили, сахар, кунжутные семена и мелко нарезанный лук. Все перемешать.
Шаг 2:
Сыр тофу нарезать на средние квадратики, примерно 1 см в толщину.
Шаг 3:
Выложить ломтики на бумажное полотенце на несколько минут.
Шаг 4:
Обжать тофу на разогретой сковороде с растительным маслом по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 5:
После чего сверху полить соусом.
Шаг 6:
Готовить тофу около 3 минут на небольшом огне.
Шаг 7:
Готовое блюдо подать на стол!
Нямкин в 👉 Телеграм
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Кекс с апельсиновой цедрой.
Написать комментарий
(0)