По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

8 интересных аксессуаров для кофемашин

+ Избранные (+0)
16 Августа 2019 14:36 613 0

Фото блюда

8 интересных аксессуаров для кофемашин
  • Пожаловаться
11
Нравится?

Блок автора

Само по себе устройство, называемое кофемашиной, уже значительно упрощает жизнь всем, кто любит баловать себя бодрящим чёрным напитком. С его помощью можно приготовить кофе, не тратя на этот процесс много времени. Однако в продаже сегодня можно найти множество различных приспособлений – аксессуаров для кофемашин. И они лишь расширяют функционал этого замечательного устройства. 8 таких аксессуаров будут рассмотрены в данной статье. 

1. Кофемолка 

Многим хорошо знаком такой совет – «В первую очередь покупай кофемолку, и только потом уже – комефашину. Обычно подобные рекомендации дают самые заядлые любители кофе. 

Важность кофемолки 

И на самом деле кофемолка очень важна. Ведь именно от того, насколько хорошо или плохо смолото кофейное зерно, зависит вкус напитка. Если не будет качественной кофемолки, то даже самая лучшая кофемашина не способна будет готовить вкусный кофе.

При этом все гурманы, отдающие предпочтение кофе, прекрасно знают, что молоть зёрна нужно непосредственно перед приготовлением напитка. Если же молотый кофе будет долго храниться, он утратит свои ароматические свойства. Причём под словом «долго» здесь подразумеваются не недели, не сутки и даже не часы, а минуты.

Важно! Рядом с кофемашиной всегда должна стоять хорошая кофемолка, способная качественно выполнять свою основную функцию, а, может быть, заодно ещё и несколько дополнительных. Из кофемолки кофе сразу должен попадать в кофемашину.

Поэтому основным аксессуаром для кофемашины следует считать именно кофемолку. 

Порционная кофемолка 

Существует множество видов кофемолок. А в качестве примера приведём необычный аксессуар, называемый порционной кофемолкой. Этот прибор от многих других кофемолок отличается тем, что каждый раз после нажатия соответствующей кнопки производит одну ложку кофейного порошка. 

Пользоваться таким устройством очень удобно: нажимаешь – и появляется столько порошка, сколько потребуется для приготовления одной чашки. Весь порошок, произведённый в результате такого нажатия, будет сразу же использован. А значит, кофе не застоится и не утратит своих вкусовых и ароматических свойств.

2. Контактный термометр 

Motta– такое название носит всемирно известная итальянская компания, занимающаяся производством аксессуаров для бариста. Она представляет свой компактный термометр, который можно прикреплять к питчеру посредством специального зажима. С помощью этого незамысловатого, но очень полезного приспособления можно следить за температурой молока при взбивании. Цена такого термометра не превышает 1000 рублей.

3. Средство для удаления кофейных масел 

Чтобы продлить срок службы кофемашины, необходимо регулярно следить за её состоянием. Важно не допустить образования накипи и каких-либо других загрязнений на рабочих элементах.
Лучший способ почистить кофемашину заключается в применении специальных средств. Одним из наиболее известных производителей таких средств является американская компания Urnex. 

В одной упаковке «CafizaE31» 100 таблеток, каждая из которых весит 2 г. Для чистки кофемашины нужно добавлять по одной или по две таблетки, в зависимости от типа устройства. Чтобы ненароком не ошибиться, лучше действовать согласно инструкции самого аппарата. Срок годности таких таблеток не ограничен. Цена одной упаковки – чуть более 1000 рублей.

4. Шейкер 

Люди не устают проводить всё новые эксперименты над напитками, пытаясь одновременно и упростить их приготовление, и улучшить их качество. В результате на свет появляется много новых столовых приборов. Одним из тех приборов, которые имеют сегодня немалую популярность, является шейкер. Название происходит от английского глагола, который переводится на русский как «трясти». 

Немного истории 

Впрочем, специальные сосуды, предназначенные для встряхивания и напоминающие современные шейкеры, использовались ещё тысячи лет назад. Древние индейцы, например, использовали для этого тыкву, которую предварительно тщательно высушивали, в результате чего она становилась твёрдой, словно древесина. 

Современные шейкеры 

Сегодня же шейкеры изготавливаются в основном из стекла, нержавейки и пластика. Это, конечно, если не считать особые модели, которые могут быть серебряными или даже золотыми, и ко всему прочему ещё украшаться различными драгоценными камнями. 

Какао-шейкер 

Всё та же итальянская фирма Motto, о которой уже упоминалось чуть выше, производит шейкер, предназначенный для приготовления кофейных напитков. Его объём – 280 г. С его помощью можно создавать красивые картинки из какао на молочной пенке. 

Цена такого аксессуара не превышает 1000 рублей. А примерно за 1500 рублей можно приобрести целый набор для декорирования. С помощью сменных насадок можно создавать на поверхности напитка сердечки, лица и прочие рисунки. 

5. Органайзер для стаканов 

Американская фирма «Mind Reader» выпускает компактный и очень удобный настольный органайзер, предназначенный для стаканчиков, салфеток, мешалок и пр. Всего имеется 7 отделений. Изготовлен органайзер из прочного полистирола. Устанавливать его можно на любую поверхность. Специальные резиновые ножки будут препятствовать скольжению. Цена такого аксессуара – около 2 000 рублей.

6. Резервуар для молока 

Специально для тех, кто любит кофе с молоком, немецкая фирма Nivona выпустила резервуар, который может долгое время сохранять продукт свежим. Он изготовлен из прозрачного пластика и имеет уникальный дизайн. Также он отличается неприхотливостью в уходе. 

Его можно мыть в посудомойке. Наливать в него можно до 1 л молока. Данное приспособление предназначено для тех моделей кофемашин, которые имеют функцию «Capuchin Spumatore». Цена резервуара превышает 2 000 рублей.

7. Весы 

В приготовлении кофе важно точно определять количество порошка. Это помогут сделать весы, выпущенные тайваньской фирмой «Acaia». Они настолько чувствительные, что изменяют показания, даже если установленный на них предмет станет тяжелее или легче всего на 0,1 г. При этом на то, чтобы столь точно определить вес, им потребуется всего 20 миллисекунд. 

Работает аксессуар от встроенной аккумуляторной батареи, заряжать которую можно через USB. Также он поддерживает беспроводную передачу данных через Bluetooth.

Что касается веса и размеров самого устройства, то оно совсем не тяжёлое и не большое. Его длина и ширина – 16 см, а высота – 3 см. Корпус изготовлен из закалённого стекла. Приобрести такой аксессуар можно за 13 000 рублей.

8. Подогреватель чашек 

Чтобы лучше ощутить вкус кофе и полностью им насладиться, напиток следует пить горячим. Важно не только использовать горячую воду при приготовлении, но и сделать так, чтобы, будучи в чашке, кофе потерял как можно меньше тепла. Если стенки чашки будут холодными, напиток быстро остынет и утратит свои превосходные вкусовые качества. 

Букет вкуса в этом случае полностью не раскроется. Вот почему профессионалы чашки предварительно подогревают. А благодаря швейцарской компании «Jura», почувствовать себя профессионалом на своей кухне сможет каждый. Достаточно лишь приобрести специальное оборудование, называемое подогревателем чашек. 

Оно отлично подойдёт к любой кофемашине. Устройство имеет пару нагревательных элементов, благодаря которым находящаяся внутри чашка будет всегда оставаться достаточно тёплой. Стоимость такого подогревателя превышает 20 000 рублей.

11
Нравится?