По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Базелик: полезные и лечебные свойства

+ Избранные (+0)
14 Ноября 2018 20:14 3 тыс 0

Фото блюда

Базелик: полезные и лечебные свойства
  • Пожаловаться
11
Нравится?

Блок автора

Эту полезную зелень очень часто используют в кулинарии и косметологии. Впрочем, мало кому известно о невероятно эффективных лечебных свойствах базилика. Как получить больше пользы от этого ароматного растения. Базилик известен своим невероятным ароматом, благодаря чему немало шеф-поваров часто используют его при приготовлении различных блюд. Поскольку базилик имеет характерный выразительный вкус, это растение прекрасно подходит для пиццы, пасты, различных перекусов и салатов.

Но не забывайте, что можно не только наслаждаться пикантным привкусом и ароматом этой зелени, но и использовать вполне невероятные лечебные свойства базилика.

Вы можете самостоятельно готовить на основе базилика невероятно эффективные натуральные средства для лечения расстройств пищеварительной, нервной и иммунной систем. Более того, базилик прекрасно работает как основная составляющая косметических средств и как натуральный продукт для потери веса.

Невероятные преимущества базилика

Базилик душистый - это ароматическое кулинарное и лечебное растение, которое происходит из азиатских стран, в частности Индии, Пакистана и Ирана. Базилик можно выращивать в тропических регионах, ведь он очень чувствителен к низким температурам. Но в разных культурах это растение имеет различные как положительные, так и отрицательные символические значения.

Когда речь идет о кулинарии, стоит отметить, что чаще всего базилик используют в свежем виде, чтобы сохранить его полезные свойства и невероятный аромат. Он прекрасно сочетается с другими ароматными травами, в частности с тимьяном и розмарином. К тому же базилик подходит почти ко всем продуктам: мясо, рыба, овощи, соусы, супы (в частности гаспачо), сыр, яица и тому подобное. Обратите внимание, что базилик можно использовать для приготовления соуса песто в домашних условиях.

Обычно базилик употребляют в чистом виде, однако если вы не любите вкус этого растения, можно принимать его в виде витаминных добавок. В продаже можно найти базилик в форме таблеток, прессованных медикаментов или натурального экстракта. Обратите внимание, что это растение нельзя долго хранить в холодильнике, ведь базилик остается свежим только в течение нескольких дней.

Лучше всего держать его в стеклянном сосуде, предварительно посолив и полностью залив качественным оливковым маслом. К тому же, в таком виде он сразу будет готов к употреблению. Ниже вы узнаете о важнейших лечебных преимуществах этой специи:

Пищеварительная система

Базилик - это ароматное лекарственное растение, которое не только улучшает пищеварение, но и предотвращает развитие и уменьшает симптомы таких расстройств в работе пищеварительной системы:

  • Устраняет тяжесть в желудке;
  • Защищает от чрезмерного газообразования и метеоризма;
  • Помогает бороться с неприятным запахом изо рта;
  • Помогает остановить рвоту;
  • Стимулирует аппетит.

Нервная система

Верьте или нет, но базилик также помогает бороться с нарушениями в работе нервной системы:

  1. Улучшает работу органов нервной системы;
  2. Устраняет признаки чрезмерной нервозности и стресса;
  3. Уменьшает дискомфортные ощущения в желудке;
  4. Помогает бороться с бессонницей;
  5. Является незаменимым помощником при лечении депрессии средней тяжести;
  6. Уменьшает признаки физического и эмоционального истощения.

Иммунная система

На самом деле базилик обладает бесчисленным количеством полезных свойств, которые помогают укрепить защитные механизмы организма человека:

  • Помогает очищать кровь и выводить из организма вредные токсины;
  • Благодаря своим мощным противомикробным свойствам базилик защищает от простуды и гриппа;
  • Помогает уменьшать температуру при лихорадке;
  • Содержит противогрибковые соединения, которые защищают организм от инфекций;
  • Является мощным природным противовоспалительным средством;
  • Действует как натуральное обезболивающее при головной и зубной болях, а также снимает дискомфортные ощущения во время критических дней;
  • Помогает бороться с кашлем;
  • Защищает от кишечных паразитов;
  • Эффективно борется с нарушениями в работе органов дыхательной системы, в частности помогает при астме, фарингите и бронхите;
  • Помогает выводить мокроту.

Детоксикация организма и похудения

Если вы хотите очистить организм от токсинов, а также избавиться от нескольких лишних килограммов, базилик обязательно должно быть в вашем рационе:

  • Благодаря мочегонным свойствам базилик помогает выводить лишнюю жидкость;
  • Обеспечивает долговременное ощущение сытости, поэтому вы не будете чувствовать голод и избавитесь от желания употреблять вредные калорийные перекусы;
  • Базилик является прекрасным натуральным средством для профилактики и лечения эмоционального переедания;
  • Помогает бороться с камнями в почках;
  • В состав этого растения входят активные вещества, которые помогают бороться с усталостью и ускоряют процесс сжигания калорий;
  • Средства на основе базилика устраняют вздутие живота.

Уход за кожей

Когда речь идет о свойствах базилика, стоит также упомянуть о его полезных преимущества для ухода за кожей и волосами:

  1. Благодаря мощным антиоксидантным свойствам базилик предотвращает появление признаков преждевременного старения;
  2. Останавливает выпадение волос и укрепляет волосяные фолликулы;
  3. Уменьшает признаки акне;
  4. Ускоряет заживление поверхностных ран;
  5. Помогает отбеливать зубы.

Другие лечебные свойства базилика

Существует еще целый ряд невероятных полезных преимуществ базилика для организма человека:

  • Улучшает кровообращение и стимулирует работу сердечно-сосудистой системы, в частности снижает артериальное давление и уровень холестерина в крови;
  • Улучшает память и стимулирует мозговую активность;
  • Снижает уровень сахара в крови, таким образом предотвращая развитие диабета и инсулинорезистентности;
  • Стимулирует выделение молока у женщин в период кормления;Защищает от головокружений и потери ориентации;
  • Ускоряет процесс заживления язв ротовой полости;
  • Действует как натуральное средство для отпугивания насекомых, в частности комаров;
  • Улучшает зрение.

Это растение обязательно должно ежедневно присутствовать в вашем рационе. Рекомендуется не только регулярно употреблять базилик, но и вполне использовать его полезные преимущества в лечебных и косметических целях.

11
Нравится?