Как вырастить капусту из кочерыжки в горшочке на подоконнике

Небольшая предыстория. Купила я молодую капусту и полностью использовала её так, что осталась только кочерыжка, на которой я случайно обнаружила маленькие корешки. Меня это заинтересовало и стала я искать информацию: можно ли вырастить капусту из кочерыжки? 

Оказалось, что можно! Но чаще всего эта капуста выпускает стрелку, цветет, а потом созревают семена, так как капуста, по сути, растёт второй раз подряд. Но иногда эта же капуста, а точнее кочерыжка, дает и листочки... Что же получилось в итоге? Давайте посмотрим!

Насыпаем в горшок средней величины землю (лучше с дачи, но можно и покупной грунт) и делаем там небольшое углубление

Вот наша кочерыжка, как раз с небольшими корешками

Прежде, чем посадить её в горшок, срезаем немного самих листьев с боков, оставляя саму кочерыжку, сажаем ее в горшок. 

Уход за ней простой: поливать, когда подсыхает земля, рыхлить землю вокруг кочерыжки и найти для неё место на вашем подоконнике, где будет тепло и солнечно. 
 

Примерно через 8-10 дней наша кочерыжка стала зеленеть, а потом появились небольшие капустные листочки

Через неделю наши капустные вилки уже подросли. Я думаю, скоро можно собирать урожай) 

Конечно, из такого количества капусты вы не сварите щи, но свежие зелёные капустные листочки можно добавить в салат, особенно это будет актуально в осеннее-зимний период. Надеюсь, что у вас тоже получится вырастить такой "капустный" горшочек!