Не могу есть по утрам – как приучить себя завтракать, даже если не хочется

Кто из нас не сталкивался с таким малоприятным явлением: встав утром, невозможно заставить себя запихнуть что-то в рот. Аппетита нет совсем, хотя понятно, что перед работой, учебой, да и просто в начале дня надо бы хорошенечко покушать. Не хочется – и точка! Даже пословица о том, что завтрак надо обязательно съесть самому, обед разделить с любимыми друзьями, а поздний ужин отдать врагам не помогает. 

Было такое и у меня, причем много лет подряд. И я об этом даже не задумывалась. Ну, не хочется – и не надо: чашечку кофе проглотила и вперед, к новым свершениям, на работу или куда вам надо. Лишь со временем поняла, что ошибалась, причем очень глубоко. Зато теперь знаю, как приучить себя завтракать и вам могут рассказать, что делать, если не можете есть по утрам.

Каждый человек – это индивидуум, но организм у нас устроен одинаково. С утра просыпаемся мы, и все органы начинают работать активно, вот только они не сообщают нам об этом. Желудок вырабатывает поджелудочный сок, а мозг дает команды. Это он с утра твердит: «Можно не кушать, лучше поспи лишних 5 минут». Поверьте, это не единственная причина, почему человек отказывается от еды по утрам.

Перечислю основные причины, почему нам утром не хочется есть:

• семейная традиция – родители с детства не приучили своих детишек завтракать, потому что доверяли это детскому саду;
• физиологические особенности – многие очень долго раскачиваются после сна и не чувствуют потребности в еде на протяжении нескольких часов после пробуждения;
• обжорство на ночь – желудок еще полный после поздних вечерних или ночных перекусов;
• слишком много пьется кофе – утром желудок сразу заполняется кофе, а другая еда уже не лезет и не воспринимается, от нее некоторых даже тошнит;
• поставлен психологический барьер – хочется похудеть, оставаться в форме, чувствовать легкость, поэтому придуман выход: не кушать по утрам.

Можно найти и другие причины, почему утром есть не хочется, но они окажутся менее распространенными. Сюда относится привычка собираться на работу за 5 минут, частые стрессы или ссоры с утра, которые напрочь отбивают аппетит.

Как бы мы не изворачивались, чтобы себе не придумывали, а завтракать надо. Утренняя еда – это подготовка организма к предстоящему дню. Какую пищу он получит, такая будет отдача. Возможно, почувствуется это не сразу, но потом будет поздно. Так чем же чревато отсутствие завтраков по утрам:

• выработка соляной кислоты ведет сначала к дискомфортным ощущениям, а затем к появлению изжоги, рези в желудке;
• постоянное застаивание желчи в желчном пузыре, которая выработалась за ночь, делает ее более густой, провоцирует формирование камней;
• при отсутствии еды нарушается перистальтика кишечника, в результате развивается дисбактериоз, появляется вздутие, возможны запоры.

Поев с утра, человек полностью растрачивает полученную энергию, потому что метаболизм в утреннее время наиболее выражен. У лиц, завтракающих постоянно, не набирается лишний вес, нет проблем с желудочно-кишечными заболеваниями.

Люди, которые пропускают завтрак, стараются в последующие приемы пищи восполнить недополученное. Они берут очень большие порции и наедаются до отвала. Высококалорийные обеды или ужины ведут к нарушению обменных процессов. Лишний жир не успевает перевариться, он откладывается про запас. Результаты такого неправильного питания очевидны:

• развитие ожирения;
• появление гипертонии;
• повышение холестерина;
• проблемы с пищеварительной системой.

Когда я поняла, что мне это не надо, решила завтракать регулярно. Заставить себя можно разными способами.

Разобраться с причинами

Нельзя заставить себя есть по утрам, пока не будут устранены причины, которые тому мешали. Разобравшись в себе, можно планировать новую жизнь. В она именно такой и будет, потому что в ней не только найдется место для вкусных завтраков, но и появятся другие полезные привычки, исчезнут те, которые больше не нужны.

Отказаться от утреннего кофе

Пока я мечтала о чашечке утреннего кофе, никаких мыслей о завтраке не было. А от него можно отказаться. Дома завтракаете, а в офисе вместе с коллегами наслаждаетесь чашечкой ароматного напитка. Для тех, кто не является офисным работником, тоже могут быть альтернативные варианты, где выпить кофе после полноценного завтрака. Можно и дома, я ведь не запрещаю, но лишь позавтракав.

Разнообразить меню

У меня есть подруга, которая каждое утро ест овсяную кашу на воде. Для меня это подобно смерти, потому что я такой пытки овсянкой не выдержу, даже зная, что это полезно, недорого, быстро. Чтобы заставить себя есть по утрам, надо разнообразить меню. Вряд ли кому-то перед работой захочется делать фаршированную рыбу. Оставим это на обед, а утром можно приготовить:

• вкусные разнообразные омлеты с колбасой, сыром, овощами, морепродуктами, зеленью;
• быстрые сырные лепешки на сковороде;
• горячите бутерброды;
• каши из различной крупы.

Некоторые блюда можно готовить с вечера, а утром разогревать в микроволновке. Для бутербродов заранее готовятся намазки, отвариваются яйца. Ну и, конечно, холодильник не должен быть пустым, если утром решили завтракать.

Многие девушки, женщины ограничивают себя в еде, чтобы не располнеть. Приходится отказываться от выпечки, сладкого, жирного, копченого. А ведь еда, принятая утром, быстро переваривается. Так почему бы не позволить себе на завтрак пирожное. Но оно должно стать наградой за то, что была предварительно съедена каша. Вот и полноценный завтрак, после которого до обеда есть не хочется, а энергии и сил хоть отбавляй. Утром всегда можно позволить себе с чашечкой кофе или чая:

• кусочек шоколада;
• вкусные конфеты;
• зефир;
• круассаны и многое другое.

Подготовиться с вечера

Не все могут утром даже кашу сварить или приготовить омлет. Тогда можно весь завтрак для семьи приготовить с вечера. Почему бы не потратить несколько лишних минут и не сварить ту же кашу, которую затем может себе разогреть даже ребенок.

Палочкой выручалочкой становится и мультиварка. Достаточно в нее с вечера загрузить все продукты по рецепту, установить таймер и программу. К моменту пробуждения вас может ждать не только свежая каша, но и аппетитный пирог к чаю.

Действовать в приказном порядке

Взрослый человек всегда может трезво оценить ситуацию и перешагнуть через свои «не могу и не хочу». Если совсем не хочется есть и ни какие другие доводы в пользу завтрака не действуют, пора принимать крайние меры. Надо заставлять себя скушать утром хоть что-то. В таком случае удобно завести дневник питания и ставить там цели, отмечать успехи. Например, первый день ограничиться не чашкой кофе, а добавить к нему нарезку вкусного сыра. Затем вместо сыра можно использовать бутерброд, приготовленный по новому рецепту. А далее составить меню из тех продуктов, которые оказываются не только вкусными, но и чрезвычайно полезными. 

Каждому хочется быть здоровым и красивым. Но это невозможно, пока не будет налажено правильное питание. Полезные привычки формируются быстро, особенно, когда видны результаты. Завтрак – дело святое, поэтому приучайте себя есть с утра. Вы будете не только здоровы, красивы, бодры, следом появятся интересные идеи, которые удастся легко реализовать.