По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Английский яблочный пирог с корицей

(4)

18.06.2020 08:39

1 тыс

Нравится?

45 мин

9 порций

Когда вам захочется устроить чаепитие с чем-нибудь вкусным и сладким, попробуйте приготовить английский яблочный пирог с корицей. Этот пирог получается ароматным, нежным, с влажной мякотью и хрустящей корочкой. Готовится он очень просто и довольно быстро. Рецепт из категории: Британская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 9 +

Основные

сахар сахар

1 стакан

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сахар ванильный сахар ванильный

2 ч.л.

масло подсолнечное масло подсолнечное

60 мл

мука пшеничная мука пшеничная

160 г

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

корица молотая корица молотая

1 ч.л.

яблоки яблоки

2 шт

Для посыпки

сахар коричневый сахар коричневый

2 ст.л.

корица молотая корица молотая

1 ч.л.

Для смазывания формы

масло сливочное масло сливочное

10 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Взбиваем миксером яйцо с сахаром и ванильным сахаром. Можно вместо одного стакана белого сахара взять половину стакана коричневого и половину стакана белого сахара.

Коричневый или белый сахар: в чем отличие, полезные свойства

Шаг 2:

Вливаем подсолнечное масло и продолжаем перемешивать.

Шаг 3:

Отдельно смешиваем просеянную муку, корицу и разрыхлитель.

Шаг 4:

Смешиваем сухие ингредиенты с сахарной массой до однородного состояния. Тесто должно получиться достаточно густым и вязким.

Почему пирожки получились сухими: что делать

Шаг 5:

Очищаем яблоки от кожицы и натираем на крупной тёрке.

Шаг 6:

Выкладываем яблоки в тесто и размешиваем ложкой.

Шаг 7:

Форму диаметром примерно 18 см смазываем сливочным маслом или маргарином, выкладываем в неё тесто и разравниваем.

Шаг 8:

В мисочке смешиваем коричневый сахар с корицей и посыпаем этой смесью пирог.

Шаг 9:

Выпекаем пирог в заранее разогретой до 190 градусов духовке примерно 25 - 30 минут. Чтобы проверить готовность, проткните пирог деревянной шпажкой. Если она останется сухой, значит пирог готов.