Ароматная гречка по-купечески
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Ароматная гречка по-купечески, простое, вкусное,сытное блюдо. Чудесный вариант для семейного ужина.Вместо мяса можно взять фарш - время приготовления существенно сократится. Его достаточно просто обжарить и добавить гречку. Получится не мене вкусно.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
мясо
мясо
400
г
крупа гречневая
крупа гречневая
1
стакан
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
соль
соль
по вкусу
специи
специи
по вкусу
Как приготовить
1

Мясо нарезать небольшими кусочками.
2

Обжарить в масле 3-5 минут.
3

Добавить нарезанные лук и морковь. Жарить, помешивая еще 5 мин.
4

Влить 2 ст воды, тушить 30-40 мин.
5

Добавить к мясу промытую гречку.
6

Влить 2 ст воды, посолить и приправить по вкусу.
7

Варить под крышкой до готовности (15-20 мин)
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 449
рецептов.
Вот один их моих последних: Нежный салат из кабачков.
