По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Ажурные блины на ряженке

(0)
12.01.2019 19:01 1 тыс 0

Фото блюда

Ажурные блины на ряженке
1
Нравится?
1 ч
4 порции

Ажурные блины на ряженке - идеальный вариант для плотного завтрака или чаепития. Блины получаются тонкими, пористыми и очень вкусными. Также их можно фаршировать сладкой, мясной, фруктовой или творожной начинкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
мука мука
1 стакан
ряженка 4% ряженка 4%
250 мл
вода вода
250 мл
масло растительное масло растительное
50 мл
песок сахарный песок сахарный
1 ст.л.
соль соль
1 ч.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт

Пошаговое приготовление

Ажурные блины на ряженке - фото шаг 1

Шаг 1:

Муку просеять. Ряженка должна быть комнатной температуры.
Ажурные блины на ряженке - фото шаг 2

Шаг 2:

В глубокую миску вылить ряженку. Разбить яйцо. Взбить миксером.
Ажурные блины на ряженке - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить воду, растительное масло, сахар и соль. Перемешать.
Ажурные блины на ряженке - фото шаг 4

Шаг 4:

Высыпать муку. Перемешать, чтобы не осталось комочков.
Ажурные блины на ряженке - фото шаг 5

Шаг 5:

Тесто должно получится однородным, тянущимся и пластичным.
Ажурные блины на ряженке - фото шаг 6

Шаг 6:

Разогреть блинную сковородку. Намазать сливочным маслом.
Ажурные блины на ряженке - фото шаг 7

Шаг 7:

Блины жарить с двух сторон до румяного состояния.
Ажурные блины на ряженке - фото шаг 8

Шаг 8:

Приятного чаепития!
Нямкин в 👉 Телеграм
У alla есть еще 571 рецепт. Посмотрите так же: Сосиски в тесте с сыром в духовке .