Ажурные блины на ряженке
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Алла
Ажурные блины на ряженке - идеальный вариант для плотного завтрака или чаепития. Блины получаются тонкими, пористыми и очень вкусными. Также их можно фаршировать сладкой, мясной, фруктовой или творожной начинкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
мука
мука
1
стакан
ряженка 4%
ряженка 4%
250
мл
вода
вода
250
мл
масло растительное
масло растительное
50
мл
песок сахарный
песок сахарный
1
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
В глубокую миску вылить ряженку. Разбить яйцо. Взбить миксером.
Шаг 3:
Добавить воду, растительное масло, сахар и соль. Перемешать.
Шаг 4:
Высыпать муку. Перемешать, чтобы не осталось комочков.
Шаг 5:
Тесто должно получится однородным, тянущимся и пластичным.
Шаг 6:
Разогреть блинную сковородку. Намазать сливочным маслом.
Шаг 7:
Блины жарить с двух сторон до румяного состояния.
Шаг 8:
Приятного чаепития!
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Блины на молоке с творожной начинкой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)