По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Баклажановые рулетики с начинкой из творога, чеснока и сметаны

(2)
29.07.2019 21:27 1 тыс 0

Фото блюда

Баклажановые рулетики с начинкой из творога, чеснока и сметаны
2
Нравится?
15 мин
1 порция

Еще одна закусочка вам в копилочку. Баклажановые рулетики с начинкой из творога, чеснока и сметаны очень получаются вкусные. Блюдо низкокалорийное и его можно кушать во время диеты. Готовить совершенно не сложно и главное получается очень вкусно. Можно поставить на праздничный стол. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
баклажаны баклажаны
1 шт
сметана 20% сметана 20%
50 г
творог 9% творог 9%
30 г
чеснок чеснок
3 зубчик
соль соль
2 щепотка
зелень зелень
15 г

Пошаговое приготовление

Баклажановые рулетики с начинкой из творога, чеснока и сметаны - фото шаг 1

Шаг 1:

Нарезаем баклажаны вдоль и посыпаем солью. Оставляем на 10 минут, чтобы горечь вышла. Через 10 минут промываем наши баклажаны и просушиваем.
Баклажановые рулетики с начинкой из творога, чеснока и сметаны - фото шаг 2

Шаг 2:

Далее немного присаливаем и обжариваем в сковородке до золотистой корочки.
Баклажановые рулетики с начинкой из творога, чеснока и сметаны - фото шаг 3

Шаг 3:

Далее делаем начинку. Смешиваем творог, сметану и чеснок. Хорошо перемешиваем и чайной ложкой кладем на баклажан.
Баклажановые рулетики с начинкой из творога, чеснока и сметаны - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем зелень. Хорошо подходит перья лука и петрушка.
Баклажановые рулетики с начинкой из творога, чеснока и сметаны - фото шаг 5

Шаг 5:

Сворачиваем рулетиком. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У natasha-redka есть еще 462 рецепта. Посмотрите так же: Ажурные блинчики на молоке и кипятке с содой.