Баклажаны жареные в яичках с помидорами
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
ANNETA555
Баклажаны жареные в яичках с помидорами- универсальная и очень вкусная закуска. Отлично подойдёт как для домашнего перекуса, так и на праздничный стол эту закуску совсем не стыдно подать. Готовить очень быстро и просто, без лишней суеты и возьни. Попробуйте и Вы приготовить эту простую, но несомненно вкусную закуску! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
баклажаны
баклажаны
3
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
помидоры
помидоры
4
шт
соль
соль
по вкусу
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Баклажаны моем и режем кружочками средней толщины.
Шаг 2:
В миске взбиваем яйца с солью.
Шаг 3:
выливаем яичный кляр в баклажаны и тщательно перемешиваем.
Шаг 4:
Жарим баклажаны с обеих сторон до готовности на разогретой с маслом сковороде.
Шаг 5:
Затем баклажаны выкладываем на бумажные полотенца.
Шаг 6:
Помидоры моем и режем дольками.
Шаг 7:
На блюдо выкладываем баклажаны, а сверху них дольки помидор. Вкусная закуска готова!
У anneta555 есть еще 444
рецепта.
Посмотрите так же: Окорочка с приправами и луком в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)