По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Бисквитный ПП десерт с творогом и клубникой

(1)

17.06.2020 18:51

1 тыс

Бисквитный ПП десерт с творогом и клубникой

Нравится?

3 ч

3 порции

Начался сезон клубники, как много десертов вкусных и полезных можно с ней приготовить. Этот бисквитный ПП десерт с творогом и клубникой очень легкий, нежный и не отложится на ваших боках и талии, т.к он низкокалорийный. Придется по вкусу и взрослым и детям. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

мука рисовая мука рисовая

40 г

яйца куриные яйца куриные

4 шт

кефир 1% кефир 1%

50 г

стевия стевия

10 г

разрыхлитель разрыхлитель

5 г

сметана 15% сметана 15%

100 г

творог 5% творог 5%

200 г

ванилин ванилин

1 г

клубника клубника

200 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Белки отделить от желтков. Желтки соединить с кефиром.

Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут

Шаг 2:

Добавить рисовую муку, стевию, ванилин и разрыхлитель. Хорошо перемешать.

Шаг 3:

Белки взбить в крепкую пену, аккуратно вмешать в бисквитное тесто.

Шаг 4:

Переложить тесто в бисквитное кольцо (15 см) или разъемную форму. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Шаг 5:

В отдельной емкости смешать творог, сметану, ванилин и стевию. Перемешать до однородной массы.

Шаг 6:

Готовый бисквит остудить, порезать на кусочки. В бисквитное кольцо (у меня 10 см) в хаотичном порядке выложить кусочки бисквита, крем и клубнику. Немного придавливая.