По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Бисквитный рулет из сгущенки с бананом в духовке

(1)

15.10.2020 17:00

3 тыс

Бисквитный рулет из сгущенки с бананом в духовке

Нравится?

2 ч 10 мин

4 порции

Бисквитный рулет из сгущенки с бананом в духовке я делала из сгущенки, которую готовила дома, её приготовление есть у меня в рецептах. Вы же можете готовить из обычного, покупного сгущенного молока. Рулет получается нежный, мягкий, пропитанный и очень вкусный. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Для теста

молоко сгущенное молоко сгущенное

0.5 банка

мука мука

3 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

1 шт

ванилин ванилин

1 г

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

Для крема

молоко сгущенное молоко сгущенное

0.5 банка

масло сливочное масло сливочное

100 г

Для украшения

орехи грецкие рубленые орехи грецкие рубленые

2 ст.л.

Начинка

бананы бананы

1 шт

Для смазывания

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В глубокой емкости смешиваем яйцо, ванилин, разрыхлитель и просеянную муку (муку берем 3 столовые ложки с горкой).

Сколько грамм муки в столовой ложке

Шаг 2:

Добавляем сгущенное молоко.

Шаг 3:

Тесто тщательно перемешиваем до однородной консистенции.

Шаг 4:

На противень укладываем пергаментную бумагу и смазываем ее обильно растительным маслом. Отмеряем размер меньшего края он должен быть точно таким, как и банан, делаем заломы, которые не позволят тесту растекаться. Выливаем тесто и ложкой распределяем его тонким слоем по периметру бумаги.

Как не болеть осенью - что нужно делать

Шаг 5:

Ставим противень в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут, до золотистого цвета.

Шаг 6:

Кухонное полотенце смачиваем в холодной воде и хорошо выкручиваем. Кладем на него бисквит, снимаем пергаментную бумагу и помогая полотенцем скручиваем рулет.

Шаг 7:

Оставляем в таком виде до полного остывания рулета, примерно, на 30-40 минут.

Шаг 8:

Пока руле остывает, мы сделаем крем. Для этого в небольшую емкость наливаем оставшуюся сгущенку, добавляем сливочное масло комнатной температуры, нарезанное кубиками.