По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Шашлычки из кабачков с сыром на шпажках на электрогриле

(0)

07.08.2023 14:26

1 тыс

Шашлычки из кабачков с сыром на шпажках на электрогриле

Нравится?

40 мин

4 порции

Шашлычки из кабачка с сыром на электрогриле очень вкусны как в горячем, так и холодном виде. При желании это может быть вкусный гарнир к мясу или холодная закуска, которая будет необычно смотреться на столе. Такие шашлычки получаются сочными, нежными и очень вкусными. Сыр фета можно заменить на брынзу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

кабачки кабачки

2 шт

фета фета

1 упаковка

паприка копченая паприка копченая

0.5 ч.л.

чеснок сушеный чеснок сушеный

0.5 ч.л.

хмели-сунели хмели-сунели

0.5 ч.л.

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кабачки хорошо помыть под водой.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Нарезать кабачки слайсами во всю длину с помощью овощичистки.

Шаг 3:

Сыр порезать на кубики.

7 рецептов домашнего сыра из молока: из прокисшего, сырого, с ферментом и яйцами

Шаг 4:

Добавить к сыру копченную паприку, сухой чеснок и хмели-сунели, влить масло и хорошо перемешать.

Шаг 5:

Выкладываем слайсы кабачка. У меня они получились очень тонкими поэтому я положила два слайса друг на друга. На один конец кладем кусочек сыра в специях.

Шаг 6:

И начинаем сворачивать их в рулет. Делаю параллельно сразу несколько рулетов.

Шаг 7:

Затем рулеты нанизываю на деревянные шпажки. На каждую шпажку по 4 рулета.

Шаг 8:

Когда все шашлычки готовы смазываю их растительным маслом для жарки.

Шаг 9:

Электрогриль застилаю пергаментом и выкладываю на него шашлычки из кабачка и сыра. Закрываю крышку и жарю на разогретом гриле при 200 градусах 7 минут.