По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Ажурные блины с дырочками на кефире

+ Избранные (+0)
16 Февраля 2019 14:11 221 0
Ажурные блины с дырочками на кефире
2
Нравится?
5 порции

Описание

Сложность: средняя

Блины на кефире - замечательный вариант для завтрака. Блины получаются нежными, ажурными и, конечно же, тонкими. Их можно подать со сметаной, с любимым вареньем, сгущенным молоком или джемом. Довольными останутся и детишки, и взрослые!

Аватар пользователя alla
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
5 +
кефир кефир
1 стакан
вода вода
1 стакан
мука мука
0.75 стакан
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
песок сахарный песок сахарный
1 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
разрыхлитель разрыхлитель
0.5 ч.л.

Как приготовить "Ажурные блины с дырочками на кефире"

1

Ажурные блины с дырочками на кефире - фото шаг 1
Кефир должен быть комнатной температуры. Вода также теплой. Муку просеять. Также понадобятся яйца, сахар, растительное масло, соль и разрыхлитель.

2

Ажурные блины с дырочками на кефире - фото шаг 2
Взять глубокую чашку. В ней разбить два яйца. Добавить соль и сахар.

3

Ажурные блины с дырочками на кефире - фото шаг 3
Тщательно размешать венчиком.

4

Ажурные блины с дырочками на кефире - фото шаг 4
В смесь вылить кефир и воду. Перемешать.

5

Ажурные блины с дырочками на кефире - фото шаг 5
Высыпать просеянную муку. Добавить разрыхлитель. Перемешать венчиком, чтобы не осталось комочков.

6

Ажурные блины с дырочками на кефире - фото шаг 6
Добавить растительное масло. Перемешать.

7

Ажурные блины с дырочками на кефире - фото шаг 7
Тесто для блинчиков готово!

8

Ажурные блины с дырочками на кефире - фото шаг 8
Разогреть блинную сковородку. Намазать сливочным маслом. Вылить первую порцию теста (у меня одна поварешка). Жарить блины с двух сторон до румяного состояния. Блины жарятся хорошо, не рвутся и прекрасно переворачиваются.

9

Ажурные блины с дырочками на кефире - фото шаг 9
Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 571 рецепт. Вот один их моих последних: Спагетти с курицей в сливочном соусе.