Блины на кефире с содой
3 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Екатерина
Блины на кефире с содой - получаются заварными и очень вкусными. По структуре они не толстые и не тонкие. Подавайте их со сметаной, медом, сгущенкой или джемом. А еще в них можно завернуть красную рыбу или селедку - получится ну очень вкусно. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
кефир
кефир
0.5
л
мука
мука
2
стакан
сахар
сахар
3
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
сода
сода
0.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
по вкусу
кипяток
кипяток
1
стакан
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Яйца и кефир слегка взбиваем.
Шаг 2:
Добавляем муку, сахар, соль. Тесто замешиваем до однородности.
Шаг 3:
Стакан воды доводим до кипения. В воду добавляем 0,5 ч. л. соды и сразу вливаем в тесто. Тщательно перемешиваем и дадим тесту постоять 10-15 минут.
Шаг 4:
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем блины с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 5:
Готовые блины промазываем сливочным маслом.
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Домашние рогалики, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)