По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Блины с творогом и зеленью

(1)

09.06.2020 14:22

906

Нравится?

1 ч

5 порций

Предлагаю вам приготовить блины с творогом и зеленью. Готовятся просто, а блюдо получается очень вкусным. Подойдет как для сытного завтрака, так и для перекуса. Добавляйте рецепт в свою копилку, готовьте с удовольствием. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

блины готовые блины готовые

20 шт

творог творог

400 г

укроп укроп

1 пучок

масло сливочное масло сливочное

150 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты. Блины можно купить готовые, а можно пожарить самим (в моей копилке рецептов есть подробные шаги приготовления).

Фо-бо: как приготовить и где купить ингредиенты

Шаг 2:

Укроп мелко нарезаем. Смешиваем творог, яйца и укроп. По желанию, можете добавить соль. Но, если творог чуть с кислинкой, лучше обойтись без нее.

Соли для посудомоечной машины – как и какую лучше выбрать

Шаг 3:

Блин перекладываем на досочку.

Шаг 4:

В серединку кладем столовую ложку начинки.

Шаг 5:

Складываем блин в конвертик.

Шаг 6:

Перекладываем на отдельную тарелку.

Шаг 7:

Можно чередовать конвертики с треугольниками. Складываем второй блин так, как показано на фото.

Шаг 8:

Работаем аккуратно, чтобы не порвать блин.

Шаг 9:

Перекладываем готовый треугольник в тарелку.

Шаг 10:

После того, как накрутили все блины, переходим к обжариванию. На горячую сковороду кладем сливочное масло (половину от общей массы). Обжариваем блины с каждой стороны по 3 минуты. Оставшееся масло добавляем по мере необходимости.