Блины с начинкой из вареного мяса, яиц и жареного лука
Фото блюда
![Блины с начинкой из вареного мяса, яиц и жареного лука Блины с начинкой из вареного мяса, яиц и жареного лука](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/65/df454a0ed6e.jpg)
Нравится?
Блинчики - одно из самых любимых и популярных блюд на наших столах. Блинчики пекут и на праздники, и в будни и они всегда пользуются спросом, сколько бы блюд не было на столе. Сегодня у меня очень вкусные и сытные блины с начинкой из вареного мяса, яиц и жареного лука. Мясо можно взять любое: говядину, свинину, курицу. Лука для начинки нужно взять побольше. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
Основные
блины готовые
блины готовые
9
шт
начинка
говядина варёная
говядина варёная
200
г
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
2
щепотка
Пошаговое приготовление
![Блины с начинкой из вареного мяса, яиц и жареного лука - фото шаг 1 Блины с начинкой из вареного мяса, яиц и жареного лука - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/65/df42fdbca24.jpg)
Шаг 1:
У каждой хозяйки есть свой любимый, проверенный годами, рецепт блинов. Испеките блины по своему рецепту.
![Блины с начинкой из вареного мяса, яиц и жареного лука - фото шаг 2 Блины с начинкой из вареного мяса, яиц и жареного лука - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/65/df432bd8d06.jpg)
Шаг 2:
Мясо сварите до готовности, говядина варится 1-2 часа, в зависимости от качества мяса и размера куска. Вареное, полностью охлажденное мясо прокрутите на мясорубке.
![Блины с начинкой из вареного мяса, яиц и жареного лука - фото шаг 3 Блины с начинкой из вареного мяса, яиц и жареного лука - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/65/df43644ad07.jpg)
Шаг 3:
Яйца сварите вкрутую 10 минут после закипания воды и охладите. Очистите. Яйца можно мелко нарезать, натереть на крупной терке или также прокрутить на мясорубке.
![Блины с начинкой из вареного мяса, яиц и жареного лука - фото шаг 4 Блины с начинкой из вареного мяса, яиц и жареного лука - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/65/df4386eb07c.jpg)
Шаг 4:
Лук нарежьте не очень мелко и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле.
![Блины с начинкой из вареного мяса, яиц и жареного лука - фото шаг 5 Блины с начинкой из вареного мяса, яиц и жареного лука - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/65/df43ebbfb68.jpg)
Шаг 5:
В миску с мясом и яйцами положите обжаренный лук, посолите и поперчите.
![Блины с начинкой из вареного мяса, яиц и жареного лука - фото шаг 6 Блины с начинкой из вареного мяса, яиц и жареного лука - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/65/df44273b627.jpg)
Шаг 6:
Перемешайте. Начинка готова.
![Блины с начинкой из вареного мяса, яиц и жареного лука - фото шаг 7 Блины с начинкой из вареного мяса, яиц и жареного лука - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/65/df44472561b.jpg)
Шаг 7:
Положите начинку в центр блина.
![Блины с начинкой из вареного мяса, яиц и жареного лука - фото шаг 8 Блины с начинкой из вареного мяса, яиц и жареного лука - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/65/df4462d6db3.jpg)
Шаг 8:
Сверните блин конвертиком, трубочкой или треугольником.
![Блины с начинкой из вареного мяса, яиц и жареного лука - фото шаг 9 Блины с начинкой из вареного мяса, яиц и жареного лука - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/65/df4487d72d9.jpg)
Шаг 9:
Нафаршируйте блины.
![Блины с начинкой из вареного мяса, яиц и жареного лука - фото шаг 10 Блины с начинкой из вареного мяса, яиц и жареного лука - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/65/df44b2a4e56.jpg)
Шаг 10:
Перед подачей немного обжарьте блины с обеих сторон до легкого румяного цвета.
![Блины с начинкой из вареного мяса, яиц и жареного лука - фото шаг 11 Блины с начинкой из вареного мяса, яиц и жареного лука - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/65/df45432ea37.jpg)
Шаг 11:
Подавайте фаршированные блины горячими, сразу со сковороды. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1158
рецептов.
Посмотрите так же: Творожный десерт с абрикосами, бананами и ряженкой без выпечки.
![](/images/comment-o.png)