По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Болгарская лепешка из брынзы и зелени

(0)
22.03.2021 10:15 570 0

Фото блюда

Болгарская лепешка из брынзы и зелени
2
Нравится?
30 мин
4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Болгарская лепешка из брынзы и зелени немного напоминает омлет. Если вы хотите приготовить новое блюдо из яиц, то обратите внимание на этот рецепт. Такую лепешку можно приготовить к завтраку или полднику. Готовится блюдо легко и быстро. Вкус у такой лепешки необычный, благодаря брынзе она получается солоноватый и сочный, а зелень дает яркий аромат.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
брынза брынза
150 г
яйца куриные яйца куриные
4 шт
молоко молоко
30 мл
лук зеленый лук зеленый
4 ветка
кинза свежая кинза свежая
0.5 пучок
масло растительное масло растительное
0.5 ч.л.

Как приготовить

1

Болгарская лепешка из брынзы и зелени - фото шаг 1
Молоко смешиваем с яйцами. Брынза для приготовления нужна соленая, если брынза пресная, то молочную надо посолить.

2

Болгарская лепешка из брынзы и зелени - фото шаг 2
Брынзу перетираем через крупную терку.

3

Болгарская лепешка из брынзы и зелени - фото шаг 3
Зелень промоем, лук почистим. Нарежем зелень мелко.

4

Болгарская лепешка из брынзы и зелени - фото шаг 4
Добавляем яично-молочную смесь к брынзе, перемешиваем.

5

Болгарская лепешка из брынзы и зелени - фото шаг 5
Разогреваем масло на сковороде, готовим лепешку с одной стороны, на небольшом огне, под крышкой.

6

Болгарская лепешка из брынзы и зелени - фото шаг 6
Лепешка готова.

7

Болгарская лепешка из брынзы и зелени - фото шаг 7
Это блюдо вкусное и горячее. и холодное. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1520 рецептов. Вот один их моих последних: Острая овощная икра из помидоров, красных болгарских перцев и яблок на зиму.