По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Омлет с лососем и сыром

(0)
17.11.2018 13:32 1 тыс 0

Фото блюда

Омлет с лососем и сыром
2
Нравится?
40 мин
6 порций

К числу дежурных блюд на завтрак омлет с лососем и сыром не относится. Но бывают ведь и праздники, выходные, когда семья в полном сборе остается дома. Тогда хочется найти рецепт уникальный, который всех порадует. Овсяная каша становится неинтересной. Гораздо выигрышнее подать шикарный омлет с красной рыбой. Поверьте, все не раз на протяжении дня вспомнят о нем. А дети доедят в качестве перекуса оставшийся кусочек. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
яйца куриные яйца куриные
9 шт
филе лосося филе лосося
300 г
моцарелла моцарелла
200 г
лук зеленый лук зеленый
пучок
масло сливочное масло сливочное
20 г
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу
молоко молоко
70 мл

Пошаговое приготовление

Омлет с лососем и сыром - фото шаг 1

Шаг 1:

Сначала подготовим лосося. Кусочек рыбки (я беру филе) отвариваем в воде с солью и перчиком.
Омлет с лососем и сыром - фото шаг 2

Шаг 2:

На кружочки разрезаем моцареллу. Можете поэкспериментировать и с добавлением других сыров.
Омлет с лососем и сыром - фото шаг 3

Шаг 3:

Вымоем зеленый лук. Его тоже нарежем, чтобы потом не отвлекаться.
Омлет с лососем и сыром - фото шаг 4

Шаг 4:

В миске взбиваем яйца. Добавим к ним немного соли и молока.
Омлет с лососем и сыром - фото шаг 5

Шаг 5:

Переливаем яичную смесь в форму или противень, низ которого обильно смазан сливочным маслом.
Омлет с лососем и сыром - фото шаг 6

Шаг 6:

Раскладываем кусочки красной рыбки, как на фото. Посыпаем зеленым луком.
Омлет с лососем и сыром - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавляем нарезанный сыр. Пластинки опускаем в омлетную массу.
Омлет с лососем и сыром - фото шаг 8

Шаг 8:

Отправляем заготовку в разогретую до 180º духовку. Пусть запекается на протяжении 15 минут. Проверяйте его готовность. Время может быть другим, потому что толщина омлета зависит от размера формы.
Омлет с лососем и сыром - фото шаг 9

Шаг 9:

Нарезаем и подаем к столу. Совсем скоро вы убедитесь, насколько вкусным будет ваш завтрак, если на столе появился омлет из лосося с сыром моцарелла. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У galina-m есть еще 1041 рецепт. Посмотрите так же: Куриные наггетсы в панировочных сухарях.