Борщ с кислой капустой и курицей
Фото блюда
![Борщ с кислой капустой и курицей Борщ с кислой капустой и курицей](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e77cd436fff2.jpg)
Нравится?
Добрый день! Сегодня хочу предложить вам приготовить один из вариантов вкусного и несложного первого блюда - борщ с кислой капустой и курицей. Такой борщ, по сравнению с борщом, приготовленным со свининой, отличается меньшей калорийностью, но ничем не уступает по вкусовым качествам и питательности самого блюда. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
филе куриное
филе куриное
300
г
капуста квашеная
капуста квашеная
250
г
картофель
картофель
4
шт
свекла вареная
свекла вареная
1
шт
соль адыгейская
соль адыгейская
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Борщ с кислой капустой и курицей - фото шаг 1 Борщ с кислой капустой и курицей - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e77d07ab7a6a.jpg)
Шаг 1:
Отварить до готовности куриное филе. Само филе вынуть на тарелку и готовить щи на оставшемся курином бульоне
![Борщ с кислой капустой и курицей - фото шаг 2 Борщ с кислой капустой и курицей - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e77d0cdaedf9.jpg)
Шаг 2:
Квашеную капусту нарезать помельче. Кстати, она уже с морковкой, поэтому отдельно морковь я не добавляю
![Борщ с кислой капустой и курицей - фото шаг 3 Борщ с кислой капустой и курицей - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e77d141269af.jpg)
Шаг 3:
Свеклу я заранее отвариваю, чтобы она была помягче и успела свариться в борще. Итак, свеклу нужно натереть на крупной терке
![Борщ с кислой капустой и курицей - фото шаг 4 Борщ с кислой капустой и курицей - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e77d19153f90.jpg)
Шаг 4:
Картофель очистить, нарезать крупно
![Борщ с кислой капустой и курицей - фото шаг 5 Борщ с кислой капустой и курицей - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e77d1bb28e0c.jpg)
Шаг 5:
Куриное филе также нужно нарезать, но не слишком крупно
![Борщ с кислой капустой и курицей - фото шаг 6 Борщ с кислой капустой и курицей - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e77d205043ac.jpg)
Шаг 6:
В куриный бульон кладем сначала капусту
![Борщ с кислой капустой и курицей - фото шаг 7 Борщ с кислой капустой и курицей - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e77d28b0dbb4.jpg)
Шаг 7:
Следом за ней - натертую свеклу, а затем и картофель с курицей
![Борщ с кислой капустой и курицей - фото шаг 8 Борщ с кислой капустой и курицей - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e77d272857da.jpg)
Шаг 8:
Добавляем адыгейскую соль, хорошенько перемешиваем, чтобы соль растворилась, и варим до готовности овощей
![Борщ с кислой капустой и курицей - фото шаг 9 Борщ с кислой капустой и курицей - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e77d30e8767c.jpg)
Шаг 9:
Итак, наш борщ готов! Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Сытный омлет с колбасой, плавленым сыром и зеленью на сковороде.
![](/images/comment-o.png)