По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Куриный борщ

+ Избранные (+2)
05 Июля 2018 11:27 383 0

Фото блюда

Куриный борщ
3
Нравится?
8 порции

Описание

Сложность: средняя

Куриный борщ - самый любимый суп в нашей семье. Его обожают дети, так как в его составе содержится курочка, а не говядина, которую редко кушают детки. Такой супчик пригласит всех ваших домочадцев к столу своим прекрасным ароматом.

Аватар пользователя olga
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
грудка куриная грудка куриная
1 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
свекла свекла
1 шт
картофель картофель
3 шт
капуста белокачанная капуста белокачанная
0.5 шт
паста томатная паста томатная
3 ст.л.
сок лимонный сок лимонный
5 ст.л.
сметана сметана
по вкусу
зелень зелень
по вкусу
лист лавровый лист лавровый
2 шт

Как приготовить "Куриный борщ"

1

Куриный борщ - фото шаг 1
Варим курочку с лавровым листом на медленном огне полчаса, постоянно снимая пену.

2

Куриный борщ - фото шаг 2
На тёрке измельчаем морковь, нарезаем мелким кубиком лук. Обжариваем зажарку.

3

Куриный борщ - фото шаг 3
Измельчаем на тёрке свёклу. Добавляем к зажарке. Затем вливаем лимонный сок и томатную пасту. Перемешиваем.

4

Куриный борщ - фото шаг 4
Достаём куриную грудку и измельчаем её ножом.

5

Куриный борщ - фото шаг 5
Шинкуем капусту и режем мелким кубиком картофель.

6

Куриный борщ - фото шаг 6
Добавляем овощи в бульон и варим 15 минут.

7

Куриный борщ - фото шаг 7
В суп возвращаем курицу. Добавляем зажарку. Перемешиваем.

8

Куриный борщ - фото шаг 8
Подаём суп со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 139 рецептов. Вот один их моих последних: Пицца с домашними огурчиками.