По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Борщ с маринованной свеклой

(0)

30.03.2020 16:32

1 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

5 порций

Думаю многие знают, что украинский борщ самый ароматный, насыщенный и невероятно вкусный. Лучше всего его готовить на мясном бульоне. Поэтому сегодня делюсь с вами рецептом именно этого блюда. Поверьте, ваши мужчины скажут вам спасибо. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

бульон куриный бульон куриный

5 л

свекла маринованная с соком свекла маринованная с соком

500 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

сахар сахар

1 ст.л.

соль соль

по вкусу

специи специи

по вкусу

грудка куриная грудка куриная

0.5 половинка

уксус уксус

1 ст.л.

картофель картофель

4 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В кастрюлю положить хорошо промытую куриную грудку и залить водой. Как только бульон закипит, заменить воду. Далее варим 30 минут.

Как очистить кастрюлю от накипи

Шаг 2:

Нарезаем средними кубиками картофель. Когда бульон сварится, закидываем картофель в кастрюлю. Варим его 20 минут.

Шаг 3:

Нарезаем мелкими кубиками лук и кладём в кастрюлю.

Шаг 4:

Маринованную свеклу натираем на крупной тёрке.

Шаг 5:

Добавляем к в кастрюлю свеклу, уксус, сахар, соль,специи по вкусу. Варим ещё 10 минут до готовности.

Шаг 6:

Подавайте блюдо с домашней сметаной. А также кусочек чёрного хлеба смазать маслом, положить несколько кружочков чеснока и соль. Получается очень вкусно. Приятного вам аппетита!