По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Брауни классический без орехов

(0)

16.07.2020 11:48

2 тыс

Нравится?

45 мин

4 порции

Всеми известный десерт Брауни можно приготовить без орехов. Такой рецепт понравится тем, кто не ест орехи по тем или иным причинам, или тем, кому ну очень хочется брауни, а орехов нет (да и такое бывает). На вкус классического брауни это влияет, но не сильно. Брауни без орехов получается слегка влажный внутри, с плотной корочкой и рыхлой структурой. А приготовить может и начинающий кулинар. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

шоколад шоколад

100 г

масло сливочное масло сливочное

150 г

сахар сахар

200 г

какао какао

3 ст.л.

ванилин ванилин

2 щепотка

мука мука

100 г

яйца куриные яйца куриные

4 шт

соль соль

0.3 ч.л.

разрыхлитель разрыхлитель

0.5 ч.л.

пудра сахарная пудра сахарная

для украшения

клубника клубника

для украшения

мята мята

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В ёмкость для микроволновки ломаем плитку шоколада и режем масло кусочками.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Топим масло и шоколад в микроволновке 30 секунд.

Масло для ресниц: Топ 5 лучших для роста и укрепления

Шаг 3:

Достаём и немного перемешиваем. Так топим 3 раза по 30 секунд.

Шаг 4:

В шоколадную массу засыпаем сахар, какао, ванилин и перемешиваем венчиком.

Шаг 5:

Затем разбиваем в массу яйца и взбиваем венчиком.

Шаг 6:

Кладём в конце соль, муку, разрыхлитель и перемешиваем венчиком.

Шаг 7:

Шоколадное однородное тесто выливаем в прямоугольную форму для духовки, застелив бумагой для выпечки. Выпекаем наш брауни без орехов полчаса на 180 градусах, остужаем в форме, в духовке.