Брускетта с вялеными томатами и авокадо
Фото блюда

Нравится?
Брускетта - это закуска Средиземноморской кухни, которая подается перед основным блюдом. Ломтик подсушенного или поджаренного багета, сбрызнутый оливковым маслом и натертый чесноком, на который обычно кладется сыр, моцарелла, томаты, оливки. Приготовить просто, а получается очень вкусно! Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
багет
багет
6
ломтик
помидоры вяленые
помидоры вяленые
12
шт
сыр мягкий
сыр мягкий
100
г
авокадо
авокадо
0.5
шт
чеснок
чеснок
1
зубчик
масло оливковое
масло оливковое
2
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Нарежьте багет на тонкие ломтики.

Шаг 2:
На маленьком огне обжарьте ломтики с обеих сторон до золотистого цвета. Остывшие ломтики багета по желанию сбрызните оливковым маслом и натрите чесноком.

Шаг 3:
Вымойте и разрежьте авокадо. Удалите косточку.

Шаг 4:
Нарежьте мелким кубиком авокадо и вяленые помидоры.

Шаг 5:
Намажьте хлеб мягким сыром.

Шаг 6:
Положите нарезанный авокадо.

Шаг 7:
На авокадо положите вяленые помидоры. Брускетта готова.

Шаг 8:
Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Ханум с тыквой и жареным луком в пароварке.
