Булгур с курицей, репчатым луком и паприкой на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Булгур с курицей, репчатым луком и паприкой на сковороде получается вкусным, насыщенным и сытным. Булгур - это очень полезная крупа, стараюсь готовить блюда из нее чаще. Ингредиенты в этом блюде хорошо сочетаются между собой. Паприка придает пикантность, аромат и яркий аппетитный цвет блюду. По вкусу можно добавить немного свежей зелени петрушки или укропа в булугр. Я использовала для приготовления булгур в пакетиках, но можно взять развесной. Куриное филе можно взять с любой части куриной тушки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
булгур
булгур
100
г
филе куриное
филе куриное
150
г
лук репчатый
лук репчатый
0.5
шт
вода
вода
1.5
л
паприка сладкая
паприка сладкая
2
щепотка
укроп сушеный
укроп сушеный
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Для приготовления я использовала булгур в пакетиках. Вес 100 грамм. Отварить булгур в кипящей подсоленной воде согласно инструкции. Я отваривала 20 минут.

Шаг 2:
Булгур готов.

Шаг 3:
Куриное филе и репчатый лук некрупно нарезать, выложить в сковороду.

Шаг 4:
Влить растительное масло, обжарить на среднем огне до готовности. Примерно 6-7 минут.

Шаг 5:
Добавить сладкую паприку, сухой укроп, перемешать. Жарить 1 минуту.

Шаг 6:
Добавить булгур, перемешать. Посолить по вкусу.

Шаг 7:
Блюдо готово. Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Куриные бедра с сыром и сушеными томатами в духовке.
