Булгур с тушёнкой в кастрюле
3 тыс Фото блюда
7
Нравится?
AniTorosyan
Булгур - это крупа из проверенной и высушенной пшеницы. Считается очень полезной крупой. Из-за высокой пищевой ценности булгура употребляя крупу ежедневно, удастся утолить надолго чувство голода и обогатить организм полезными микроэлементами. В продукте содержится большое количество клетчатки и белка. При употреблении каши можно восполнить недостаток в организме витамина B. А в сочетании с мясом получается ещё и очень вкусно и сытно. Предлагаю простой и вкусный рецепт булгура с тушенкой в кастрюле. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
булгур
булгур
350
г
тушенка
тушенка
300
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок
чеснок
3
долька
паста томатная
паста томатная
2
ст.л.
хмели-сунели
хмели-сунели
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
паприка
паприка
по вкусу
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
вода горячая
вода горячая
4
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Измельчаем лук и чеснок средними кубиками.
Шаг 2:
И добавляем в разогретую кастрюлю с растительным маслом. Жарим 2 минуты и помешиваем.
Шаг 3:
В стакан добавляем 2 с/л томатной пасты и 2 с/л кипятка, все перемешиваем.
Шаг 4:
Томатную массу доставляем в кастрюлю и перемешиваем.
Шаг 5:
После доставляем специи.
Шаг 6:
Следующее добавляем тушенку и все вместе хорошо перемешиваем.
Шаг 7:
Добавляем пол стакана кипятка , делаем маленький огонь , накрываем крышкой и варим 5 минут.
Шаг 8:
Моем булгур и затем добавляем в кастрюлю, сверху добавляем соль и все хорошо перемешиваем.
Шаг 9:
Заливаем 3 с половиной стакана кипятка, ставим на маленький огонь, накрываем крышкой и варим 15 минут. Периодический открываем и перемешиваем.
Шаг 10:
Булгур получается очень вкусным и сытным.
У 8538 есть еще 73
рецепта.
Посмотрите так же: Треугольники из лаваша с начинкой на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)