По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Булочки с вареньем и посыпкой в духовке

(0)

30.09.2019 15:05

1 тыс

Нравится?

2 ч

8 порций

Дрожжевые булочки с вареньем и посыпкой в духовке получаются воздушными и мягкими. Для начинки можно взять любое варенье, но желательно, чтобы оно было густое. Посыпку для булочек можно сделать из мака, кунжута, сахара и грецких орехов. Сахар создает на поверхности булочек вкусную корочку. Орехи подсушиваются, они становятся хрустящими. Такие румяные булочки идеально подходят для семейного чаепития. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

молоко молоко

1 стакан

дрожжи свежие дрожжи свежие

10 г

песок сахарный песок сахарный

3 ст.л.

масло оливковое масло оливковое

2 ст.л.

мука пшеничная мука пшеничная

280 г

мак мак

0.5 ч.л.

кунжут кунжут

0.5 ч.л.

орехи грецкие орехи грецкие

1 ч.л.

желтки яичные желтки яичные

1 шт

варенье варенье

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Свежие дрожжи растворяем в теплом молоке.

Шаг 2:

Наливаем оливковое масло в молоко, перемешиваем.

Оливковое масло: 6 необычных лайфхаков

Шаг 3:

Насыпаем в жидкость сахар, хорошо размешиваем.

Шаг 4:

Потом насыпаем пшеничную муку, замешиваем густое тесто. Тарелку накрываем крышкой, ставим в теплое место на 1-1,5 часа.

Шаг 5:

Из теста делаем колбаску, нарезаем на 8 кусочков. Расплющиваем в круг каждый кусочек теста, по центру кладем варенье. Защипываем, булочки кладем в форму швом вниз.