По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Творожные крендели

(2)

02.05.2020 20:33

2 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Хочу поделиться рецептом очень вкусной выпечки, которая готовится просто и быстро из простых и доступных ингредиентов. Творожные крендели - это безумно ароматная, вкусная, хрустящая снаружи и мягкая внутри выпечка. Крендели идеально подходят к кружечки чая, а дети обожают их кушать с молоком. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Тесто:

творог творог

200 г

мука мука

350 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

сахар сахар

3 ст.л.

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

сметана сметана

1 ст.л.

соль соль

щепотка

Посыпка:

сахар сахар

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В муку добавляем разрыхлитель и пока отставляем в сторону.

Шаг 2:

К творогу добавляем сметану, сахара, соль, яйца и растительное масло. Растираем все вилкой до однородности.

Как правильно добавлять яйца в блюда, чтобы не испортить продукты

Шаг 3:

К муке с разрыхлителем добавляем творожную смесь и замешиваем тесто.

Шаг 4:

Получится мягкое, довольно эластичное и не липнущее к рукам тесто.

Шаг 5:

Тесто делим на небольшие кусочки (12 - 16 штук) одинакового размера. Каждый кусочек поочереди раскатываем в длинную "колбаску".

Шаг 6:

Далее "колбаску" начинаем скручивать с двух сторон к центру, получится крендель. Готовые крендели опускаем одной стороной в сахар, который предназначался для посыпки.