Булочки Синнабон

(6)

22.01.2019 14:30

1 тыс

Нравится?

2 ч

12 порций

Булочки Синнабон это очень вкусная, нежная и буквально тающая во рту выпечка. Булочки готовятся очень просто из дрожжевого сдобного теста и покрываются сливочной глазурью. В своем рецепте я не использую корицу, но те, кто её любят, могут смело добавлять, ведь классический рецепт этих булочек именно с корицей. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 12 +

мука мука

510 г

масло сливочное масло сливочное

60 г

дрожжи сухие дрожжи сухие

10 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

молоко молоко

240 мл

песок сахарный песок сахарный

150 г

сметана сметана

350 г

цедра апельсиновая цедра апельсиновая

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Готовим тесто. Я это делаю в хлебопечке, но можно замешивать и руками. Смешиваем 60 гр. мягкого сливочного масла 510 г. муки до состояния крошки. Всыпаем 10 г. дрожжей, 3 ст. ложки сахара, 1 ч. ложку соли и все перемешиваем. Добавляем 2 яйца и 240 мл. теплого молока, перемешиваем и замешиваем тесто в течение 10 минут.