По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Бутерброды из кабачковых оладьев с помидором – необычная закуска

(0)

25.08.2020 00:01

2 тыс

Бутерброды из кабачковых оладьев с помидором – необычная закуска

Нравится?

40 мин

10 порций

Конец июля-начала августа - пора сбора урожая кабачков. И вот тут полёту фантазии домохозяек просто нет предела. Такое множество блюд из кабачков, которые можно приготовить. Предлагаю Вам приготовить бутерброды из кабачковых оладьев с помидором. Это очень вкусная и необычная закуска порадует не только Ваших домочадцев, но и станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

Основные

кабачки кабачки

3 шт

яйца куриные яйца куриные

2 шт

мука мука

6 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

перец душистый молотый перец душистый молотый

2 щепотка

масло растительное масло растительное

7 ст.л.

Соус

майонез майонез

3 ст.л.

чеснок чеснок

2 зубчик

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Очищаем кабачки от кожуры.

Шаг 2:

Натираем их на крупной тёрке.

Шаг 3:

Добавляем яйца.

Как правильно добавлять яйца в блюда, чтобы не испортить продукты

Шаг 4:

Добавляем соль.

Цитрусовая соль: что это такое, в какие блюда добавлять и как приготовить

Шаг 5:

Добавляем молотый душистый перец.

Шаг 6:

Добавляем муку.

Шаг 7:

Тщательно всё перемешиваем.

Шаг 8:

Готовим соус. Для этого в глубокой миске смешиваем майонез и измельчённый чеснок (можно потереть на тёрке, можно измельчить с помощью пресса для чеснока).

Шаг 9:

В сковороду наливаем растительное масло для жарки кабачковых оладьев. Ставим сковороду на огонь разогреваться.

Шаг 10:

Столовой ложкой выкладываем подготовленную массу в раскаленное масло и жарим наши кабачковые оладьи 2 минуты.

Шаг 11:

Переворачиваем оладьи и жарим другую сторону в течение 2 минут.

Шаг 12:

Готовые оладьи снимаем со сковороды. И выкладываем на тарелку.

Шаг 13:

Нарезаем свежий помидор круглыми дольками толщиной по 0,5 - 1 см.

Шаг 14:

Смазываем оладьи подготовленные соусом из майонеза и чеснока.

Шаг 15:

Выкладываем на каждый смазанный соусом оладышек дольку помидора, подобно бутерброду. Наши бутерброды из кабачковых оладьев с помидором готовы. Можно подавать на стол и использовать в качестве закуски, как на праздничном застолье, так и на едедневный перекус. Приятного Вам аппетита!!!

Нямкин в 👉 Телеграм

У 8313 есть еще 60 рецептов. Посмотрите так же: Рассыпчатое печенье с джемом.

Написать комментарий (0)