По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Кабачки в панировке с помидором и сыром

(0)

22.07.2020 10:35

1 тыс

Нравится?

45 мин

5 порций

Сезон кабачков длится почти всё лето. С этим овощем можно сделать множество интересных и вкусных блюд. Сегодня мы приготовим очень вкусные кабачки в панировке с помидорами. Обязательно приготовьте кабачки по этому рецепту! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

кабачки кабачки

0.5 кг

помидоры помидоры

3 шт

сыр сыр

50 г

мука мука

2 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

2 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

майонез майонез

3 ст.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

4 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кабачки нарезать колечками и посыпать щепоткой соли. Перемешать.

Шаг 2:

В одной ёмкости взбить вилкой яйца, в другую ёмкость насыпать муку. Яйца немного посолить

Шаг 3:

Кабачки поочередно обмакивать в яйцо и в муку. Обжарить на раскаленной сковороде с маслом. Жарим на среднем огне без крышки.

Как просеять муку без сита

Шаг 4:

С каждой стороны обжарить до золотистой корочки 2-3 минуты.

Шаг 5:

Предварительно в отдельной ёмкости смешать чеснок и майонез. Застелить противень пергаментом и смазать маслом. Выложить кабачки и смазать майонезным соусом.