Бутерброды с яичными блинчиками
Фото блюда

Нравится?
Бутерброды с яичными блинчиками и помидорами – это сытная закуска для семейного стола. Свежий помидор придает закуске приятный сочный вкус. А блинчики готовятся из сырых куриных яиц и молока. Блинчики рекомендуется измельчать после остывания. Такие бутерброды можно готовить не только из батона, но и из отрубного хлеба. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
батон
батон
3
ломтик
помидоры
помидоры
0.5
шт
сметана
сметана
3
ч.л.
молоко
молоко
50
мл
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
по вкусу
петрушка
петрушка
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Яйца с солью взбиваем вилкой. Наливаем молоко, и перемешиваем.

Шаг 2:
В разогретое масло выливаем яичную массу. Жарим с двух сторон блинчик до румяного цвета.

Шаг 3:
Остужаем блинчик на тарелке или разделочной доске.

Шаг 4:
Ломтики белого батона смазываем сметаной или майонезом.

Шаг 5:
Раскладываем дольки помидора, солим по вкусу.

Шаг 6:
Яичный блинчик мелко нарезаем.

Шаг 7:
Посыпаем бутерброды, украшаем петрушкой и подаем к столу. Получается сытно и вкусно. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Жареный белый амур в кляре с зеленым луком.
