По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Быстрая пицца с колбасой и овощами на дрожжах

(1)
06.10.2018 13:55 1 тыс 0

Фото блюда

Быстрая пицца с колбасой и овощами на дрожжах
2
Нравится?
1 ч 20 мин
1 порция

Пицца, имея итальянское происхождение, стала популярна во всем мире. Её готовят и в кафе быстрого питания, и на домашних кухнях. Приготовить три небольшие пиццы, рассчитанных по размеру на одного человека, можно очень быстро.  Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
мука мука
3 стакан
молоко молоко
1 стакан
сахар сахар
20 г
соль соль
5 г
дрожжи сухие дрожжи сухие
6 г
масло растительное масло растительное
40 мл
колбаса колбаса
300 г
сыр сыр
180 г
кетчуп томатный кетчуп томатный
90 г
помидоры помидоры
2 шт
перец сладкий перец сладкий
2 шт

Пошаговое приготовление

Быстрая пицца с колбасой и овощами на дрожжах - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты.
Быстрая пицца с колбасой и овощами на дрожжах - фото шаг 2

Шаг 2:

В молоко комнатной температуры добавить сахар, положить соль, помешивая, подождать пока они растворяться.
Быстрая пицца с колбасой и овощами на дрожжах - фото шаг 3

Шаг 3:

Стакан муки смешать с дрожжами. Всыпать их молоко.
Быстрая пицца с колбасой и овощами на дрожжах - фото шаг 4

Шаг 4:

Размешать и оставить на 15 минут.
 
Быстрая пицца с колбасой и овощами на дрожжах - фото шаг 5

Шаг 5:

Всыпать еще один стакан муки. Влить масло. Размешать тесто. Третий стакан добавлять частями. Обычно для получения в меру крутого теста уходить около половины стакана, остальная мука пригодится для разделки теста. Тесто оставить еще на четверть часа.
Быстрая пицца с колбасой и овощами на дрожжах - фото шаг 6

Шаг 6:

Тесто разделить на три части. Каждую часть тонко раскатать в круглую лепешку, толщина теста должна быть около 3-5 мм. Диаметр 18 - 20 см.
Быстрая пицца с колбасой и овощами на дрожжах - фото шаг 7

Шаг 7:

Смазать противень маслом и уложить на него лепешку.
Быстрая пицца с колбасой и овощами на дрожжах - фото шаг 8

Шаг 8:

Заранее нарезать колбасу, помидор, перец.
Быстрая пицца с колбасой и овощами на дрожжах - фото шаг 9

Шаг 9:

Сыр потереть.
Быстрая пицца с колбасой и овощами на дрожжах - фото шаг 10

Шаг 10:

Лепешку смазать кетчупом или томатом. Если используется томат, то сверху его нужно посыпать щепоткой перца и сухих трав. 
Быстрая пицца с колбасой и овощами на дрожжах - фото шаг 11

Шаг 11:

Добавить 2-3 щепотки тертого сыра.
Быстрая пицца с колбасой и овощами на дрожжах - фото шаг 12

Шаг 12:

Разложить колбасу, ломтики помидора, перец.
Быстрая пицца с колбасой и овощами на дрожжах - фото шаг 13

Шаг 13:

Присыпать все сыром.
Быстрая пицца с колбасой и овощами на дрожжах - фото шаг 14

Шаг 14:

Включить духовку. Температура в ней должна быть + 180.
Выпекать пиццу в течение 15-20 минут. 
Быстрая пицца с колбасой и овощами на дрожжах - фото шаг 15

Шаг 15:

Подать быструю пиццу на одного горячей, вслед за первой пиццей испечь все оставшиеся.
Нямкин в 👉 Телеграм
У ekaterina есть еще 772 рецепта. Посмотрите так же: Клюквенный морс.