По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пицца мясное ассорти

(1)
29.09.2018 16:24 3 тыс 0

Фото блюда

Пицца мясное ассорти
0
Нравится?
1 ч 20 мин
9 порций

Пицца считается очень удобным в приготовлении блюдом, потому что делается из того, что найдется в холодильнике. Если есть курица, то значит пицца будет с курицей. Если есть сосиски - значит с сосисками. Самая вкусная пицца получается если смешать один или два вида мясных изделий. В данном рецепте будет использован свиной фарш и сосиски.

  Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
9 +
мука мука
450 г
масло растительное масло растительное
5 ст.л.
сахар сахар
2 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
дрожжи сухие дрожжи сухие
1 упаковка
молоко молоко
400 г
кетчуп томатный кетчуп томатный
4 ст.л.
лук репчатый лук репчатый
1 шт
сосиски сосиски
4 шт
фарш свиной фарш свиной
150 г
помидоры помидоры
1 шт
сыр сыр
150 г
сметана сметана
50 г
майонез майонез
50 г
специи специи
по вкусу

Пошаговое приготовление

Пицца мясное ассорти - фото шаг 1

Шаг 1:

Необходимые продукты.
Пицца мясное ассорти - фото шаг 2

Шаг 2:

Делаем "безотказное"тесто. В молоко кладем 1 пачку дрожжей, 2 столовые ложки сахарного песку и 6 столовых ложек муки. Смешиваем, оставляем на 20 минут. Микс должен вспениться. Через 20 минут добавляем растительное масло, соль, остатки муки. Перемешиваем и через 25 минут тесто готово.

 
Пицца мясное ассорти - фото шаг 3

Шаг 3:

Раскатываем тесто не более 5-7 мм толщиной. Смазываем кетчупом. Выкладываем сверху обжаренный репчатый лук.

 
Пицца мясное ассорти - фото шаг 4

Шаг 4:

Следующий слой - мясной. В нашем случае обжаренный свиной фарш и обжаренные сосиски.

 
Пицца мясное ассорти - фото шаг 5

Шаг 5:

Завершающий этап приготовления. Тонко режем помидорчик, раскладываем на мясной слой. Посыпаем тертым сыром и заправляем соусом. В нашем случае 50 грамм сметаны и 50 грамм майонеза. В соус можно добавить специи (есть специально подобранные "для пиццы" - с ними получается лучше всего). Пропорции микса для заправки нашего кулинарного шедевра можно менять по вкусу. Если делаете пиццу для детей, то от майонеза лучше вообще отказаться.

 
Пицца мясное ассорти - фото шаг 6

Шаг 6:

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 25-30 минут. Вытаскиваем выпечку из духовки, накрываем полотенцем и даем минут 5-7 отстояться. Вот и все. Вкусная, сытная и ароматная пицца "Мясное ассорти" готова. Приятного аппетита!
 
Нямкин в 👉 Телеграм
У karina есть еще 952 рецепта. Посмотрите так же: Шоколадное сливочное масло в домашний условиях.