По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Быстрое слоеное тесто

+ Избранные (+3)
03 Сентября 2018 18:18 634 0

Фото блюда

Быстрое слоеное тесто
2
Нравится?
1 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Предлагаю рецепт очень быстрого домашнего слоеного теста. Из такого теста можно приготовить свои любимые выпечки. Оставшееся тесто можно убрать в морозилку и использовать при необходимости. можно приготовить из такого домашнего теста вкусные слоеные пирожки с вареньем на завтрак или перекус.

Аватар пользователя nadezhda
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
мука мука
650 г
вода вода
350 мл
соль соль
0.5 ч.л.
уксус 9% уксус 9%
1 ч.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло сливочное масло сливочное
200 г

Как приготовить "Быстрое слоеное тесто"

1

Быстрое слоеное тесто - фото шаг 1
В миску вылить ледяную воду. Добавить соль, уксус и яйцо. Хорошенько взбить венчиком. 

2

Быстрое слоеное тесто - фото шаг 2
Всыпать просеянную муку и вымесить тесто.

3

Быстрое слоеное тесто - фото шаг 3
Тесто должно получится не очень крутое, но и нелипнущее к рукам. 

4

Быстрое слоеное тесто - фото шаг 4
Разделить его на две равные части. 

5

Быстрое слоеное тесто - фото шаг 5
Раскатать первую часть и равномерно смазать мягким сливочным маслом.

6

Быстрое слоеное тесто - фото шаг 6
Сверху на первый кружок выложить второй, и так же смазать сливочным маслом. 

7

Быстрое слоеное тесто - фото шаг 7
Затем свернуть все в рулетик и завернуть улиткой. 

8

Быстрое слоеное тесто - фото шаг 8
Плотно укутать целофановым пакетом или пищевой пленкой. Отправляем в морозильную камеру на 15 минут. 

9

Быстрое слоеное тесто - фото шаг 9
Достаем тесто из морозилки, слегка приплюскиваем руками, а затем раскатываем его в пласт. 

10

Быстрое слоеное тесто - фото шаг 10
Свернуть тесто конвертиком. 

11

Быстрое слоеное тесто - фото шаг 11
Тесто готово к использованию. Также его можно заморозить и когда захочется приготовить любимые слойки на завтрак. 
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 435 рецептов. Вот один их моих последних: Овощи запечённые с грибами и брынзой.