Быстрое слоеное тесто
2 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Надежда
Предлагаю рецепт очень быстрого домашнего слоеного теста. Из такого теста можно приготовить свои любимые выпечки. Оставшееся тесто можно убрать в морозилку и использовать при необходимости. можно приготовить из такого домашнего теста вкусные слоеные пирожки с вареньем на завтрак или перекус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
мука
мука
650
г
вода
вода
350
мл
соль
соль
0.5
ч.л.
уксус 9%
уксус 9%
1
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
масло сливочное
масло сливочное
200
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В миску вылить ледяную воду. Добавить соль, уксус и яйцо. Хорошенько взбить венчиком.
Шаг 2:
Всыпать просеянную муку и вымесить тесто.
Шаг 3:
Тесто должно получится не очень крутое, но и нелипнущее к рукам.
Шаг 4:
Разделить его на две равные части.
Шаг 5:
Раскатать первую часть и равномерно смазать мягким сливочным маслом.
Шаг 6:
Сверху на первый кружок выложить второй, и так же смазать сливочным маслом.
Шаг 7:
Затем свернуть все в рулетик и завернуть улиткой.
Шаг 8:
Плотно укутать целофановым пакетом или пищевой пленкой. Отправляем в морозильную камеру на 15 минут.
Шаг 9:
Достаем тесто из морозилки, слегка приплюскиваем руками, а затем раскатываем его в пласт.
Шаг 10:
Свернуть тесто конвертиком.
Шаг 11:
Тесто готово к использованию. Также его можно заморозить и когда захочется приготовить любимые слойки на завтрак.
У nadezhda есть еще 436
рецептов.
Посмотрите так же: Бутерброды с красной рыбой на завтрак, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)