По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сладкие вареники с клубникой

(1)

29.07.2020 22:15

883

Нравится?

1 ч

4 порции

Сладкие вареники с клубникой – это любимое летнее лакомство по рецепту от бабушки. Их очень просто готовить и очень вкусно есть. А если не хотите часто пачкать руки в муку, то можно заморозить вареники с клубникой впрок. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Для теста

вода вода

1 стакан

яйца куриные яйца куриные

1 шт

соль соль

1 щепотка

мука мука

3 стакан

Для начинки

клубника клубника

200 г

сахар сахар

3 ст.л.

Для варки

вода вода

3 л

соль соль

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миску налить воду, добавить соль и яйцо. Хорошо взбить венчиком или вилкой.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Просеять муку, муки может понадобится немного больше.

Шаг 3:

Замесить упругое эластичное тесто.

Шаг 4:

Подготовить начинку. Клубнику вымыть и удалить хвостики.

Шаг 5:

От теста отрезать небольшой кусок и разделить его на много маленьких, из которых нужно сформировать приблизительно равные кружочки.

Шаг 6:

На середину каждого кусочка выложить ягоды клубники и посыпать сахаром. Немного сахара оставим для посыпки. Слепить края и сформировать вареники. Выложить вареники на посыпанную мукой, разделочную доску.

Шаг 7:

В кастрюлю налить воду, посолить ее и довести до кипения. В кипящую воду бросить вареники и варить в течение 5 минут после того, как вареники всплывут.