Быстрый песочный пирог с вареньем
836 Фото блюда
4
Нравится?
Анжелика
О рецепте
Сложность:
средняя
Быстрый песочный пирог с вареньем - это палочка-выручалочка, когда надо быстро что-то испечь к чаю или ждете друзей на чай, а времени в обрез. Готовится он из доступных продуктов, которые есть всегда в наличии у каждой хозяйки.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
мука
мука
2.5
стакан
масло сливочное
масло сливочное
200
г
сахар
сахар
200
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
варенье
варенье
200
г
масло растительное
масло растительное
1
ч.л.
крупа манная
крупа манная
1
ч.л.
пудра сахарная
пудра сахарная
для украшения
Как приготовить
1
В глубокую кастрюлю просеиваем муку и добавляем сливочное масло натертое на терке. В место масла можно взять сливочный маргарин.
2
Отдельно смешиваем яйца и сахар.
3
Взбиваем венчиком и добавляем смесь в муку.
4
Все ингредиенты перемешиваем, если тесто липнет сильно к рукам, то добавьте еще немного муки. Делим тесто на две части.
5
Форму смазываем растительным маслом, посыпаем манной крупой и выкладываем первый кусок теста, руками формируем корж.
6
Выкладываем любое варенье без косточек и не сильно жидкое, можно взять джем или не сильно густое повидло.
7
Из второго куска теста формируем корж и укладываем его поверх варенья.
8
Выпекаем пирог 30 минут при температуре 180 градусов. Духовку предварительно разогреваем. Проверить готовность можно деревянной шпажкой, если проколов пирог она будет без теста, то пирог пропекся.
9
Даем пирогу немного остыть, вынимаем его из формы. Оставляем его до полного остывания и посыпаем сахарной пудрой.
10
Зовем всех на чай. Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 621
рецепт.
Вот один их моих последних: Блинчики на горячем молоке и кипятке с банановым соусом.
Написать комментарий
(2)