По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Быстрый песочный пирог с вареньем

(1)
28.11.2020 22:25 1 тыс 2

Фото блюда

Быстрый песочный пирог с вареньем
4
Нравится?
50 мин
8 порций

Быстрый песочный пирог с вареньем - это палочка-выручалочка, когда надо быстро что-то испечь к чаю или ждете друзей на чай, а времени в обрез. Готовится он из доступных продуктов, которые есть всегда в наличии у каждой хозяйки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
мука мука
2.5 стакан
масло сливочное масло сливочное
200 г
сахар сахар
200 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
варенье варенье
200 г
масло растительное масло растительное
1 ч.л.
крупа манная крупа манная
1 ч.л.
пудра сахарная пудра сахарная
для украшения

Пошаговое приготовление

Быстрый песочный пирог с вареньем - фото шаг 1

Шаг 1:

В глубокую кастрюлю просеиваем муку и добавляем сливочное масло натертое на терке. В место масла можно взять сливочный маргарин.
Быстрый песочный пирог с вареньем - фото шаг 2

Шаг 2:

Отдельно смешиваем яйца и сахар.
Быстрый песочный пирог с вареньем - фото шаг 3

Шаг 3:

Взбиваем венчиком и добавляем смесь в муку.
Быстрый песочный пирог с вареньем - фото шаг 4

Шаг 4:

Все ингредиенты перемешиваем, если тесто липнет сильно к рукам, то добавьте еще немного муки. Делим тесто на две части.
Быстрый песочный пирог с вареньем - фото шаг 5

Шаг 5:

Форму смазываем растительным маслом, посыпаем манной крупой и выкладываем первый кусок теста, руками формируем корж.
Быстрый песочный пирог с вареньем - фото шаг 6

Шаг 6:

Выкладываем любое варенье без косточек и не сильно жидкое, можно взять джем или не сильно густое повидло.
Быстрый песочный пирог с вареньем - фото шаг 7

Шаг 7:

Из второго куска теста формируем корж и укладываем его поверх варенья.
Быстрый песочный пирог с вареньем - фото шаг 8

Шаг 8:

Выпекаем пирог 30 минут при температуре 180 градусов. Духовку предварительно разогреваем. Проверить готовность можно деревянной шпажкой, если проколов пирог она будет без теста, то пирог пропекся.
Быстрый песочный пирог с вареньем - фото шаг 9

Шаг 9:

Даем пирогу немного остыть, вынимаем его из формы. Оставляем его до полного остывания и посыпаем сахарной пудрой.
Быстрый песочный пирог с вареньем - фото шаг 10

Шаг 10:

Зовем всех на чай. Приятного аппетита.
У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Сочные мясные котлеты с тыквой на сковороде, который приготовил автор.