По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Быстрый пирог на сметане с черной смородиной

(2)
26.07.2019 21:40 3 тыс 0

Фото блюда

Быстрый пирог на сметане с черной смородиной
2
Нравится?
1 ч
8 порций

Быстрый пирог на сметане с черной смородиной готовится очень быстро, просто и легко - справится даже начинающий кулинар. А по вкусу он очень вкусный, сочный - идеальный пирог к чаю. Пользуйтесь моментом, пока сезон ягод. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
яйца куриные яйца куриные
2 шт
песок сахарный песок сахарный
180 г
сметана сметана
250 г
масло сливочное масло сливочное
30 г
мука мука
220 г
сода сода
0.5 ч.л.
смородина черная смородина черная
1 стакан

Пошаговое приготовление

Быстрый пирог на сметане с черной смородиной - фото шаг 1

Шаг 1:

Яйца вбить в емкость для взбивания, добавить сахар.
Быстрый пирог на сметане с черной смородиной - фото шаг 2

Шаг 2:

Взбиваем миксером до густой пены.
Быстрый пирог на сметане с черной смородиной - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить мягкое сливочное масло и сметану, еще раз взбить взбить.
Быстрый пирог на сметане с черной смородиной - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавить просеянную муку и соду, перемешать тесто ложкой.
Быстрый пирог на сметане с черной смородиной - фото шаг 5

Шаг 5:

Смородину перебрать, обрезать хвостики, промыть и дать ей подсохнуть.
Быстрый пирог на сметане с черной смородиной - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем черную смородину в тесто.
Быстрый пирог на сметане с черной смородиной - фото шаг 7

Шаг 7:

Перемешиваем ложкой до тех пор, пока смородина равномерно не распределится по тесту.
Быстрый пирог на сметане с черной смородиной - фото шаг 8

Шаг 8:

Форму смазываем растительным маслом, выкладываем тесто, распределяем его равномерно по всей форме с помощью ложки. Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.
Быстрый пирог на сметане с черной смородиной - фото шаг 9

Шаг 9:

Готовый пирог достаем из духовки, даем ему немного остыть и вынимаем из форы. Даем пирогу полностью остыть.
Быстрый пирог на сметане с черной смородиной - фото шаг 10

Шаг 10:

Остывший пирог посыпаем, по желанию, сахарной пудрой и/или тертым шоколадом. Подаем к чаю или кофе. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Простое домашнее печенье из творога в сахаре, который приготовил автор.