Быстрый суп с клецками без мяса
12 тыс Фото блюда
4
Нравится?
ANNETA555
О рецепте
Сложность:
средняя
Опытная хозяйка всегда варит бульон впрок. Его даже можно заморозить, а потом при необходимости просто достать, разогреть и сварить быстренько какой-нибудь супчик. Например быстрый суп с клецками без мяса. Этот аппетитный суп готовиться быстро, без лишних хлопот, из обычных продуктов. Но получается необычайно вкусный!
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
7
+
бульон
бульон
2
л
картофель
картофель
4
шт
морковь
морковь
0.5
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука
мука
3
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить
1
Чистим картфель, нарезаем кубиками.
2
Затем морковь чистим и режем мелкими кубиками.
3
Лук так же чистим и режем.
4
Теперь нам нужно замесить тесто для клецк. Для этого разбиваем яйцо в миску, солим и размешиваем.
5
Потом добавляем муку и тщательно замешиваем тесто вилкой.
6
Тесто должно получиться средней консистенции. И не жидкое, и не слишком густое.
7
Забрасываем в готовый кипящий бульон все овощи сразу. Затем выкладываем клецки чайной ложкой. И оставляем суп вариться минут пятнадцать на медленном огне.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 444
рецепта.
Вот один их моих последних: Какао на молоке с корицей.
Написать комментарий
(0)