По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Чанахи из баранины в мультиварке

(2)

02.02.2018 21:44

1 тыс

Нравится?

1 ч

3 порции

Готовить блюда в мультиварке - это отличный способ сэкономить ваше время. В этом рецепте вы найдете, как приготовить чанахи из баранины с овощами всего за 1 час. Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

баклажаны баклажаны

2 шт

перец сладкий перец сладкий

2 шт

помидоры помидоры

2 шт

картофель картофель

4 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

чеснок чеснок

5 зубчик

кориандр кориандр

1 ч.л.

кинза свежая кинза свежая

1 пучок

соль соль

по вкусу

баранина баранина

600 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты. Баранину помоем и обсушим бумажным полотенцем. Крупно нарежем, посолим и поперчим. Помоем все овощи. Перец очищаем от семян и режем колечками. Лук, баклажаны и помидоры тоже нарезаем кольцами.

Шаг 2:

Чашу мультиварки смазываем растопленным маслом. На дно чаши выкладываем баранину, далее кольца лука, а потом все остальные овощи. Добавляем соль и перец по вкусу. На мультиварке устанавливаем режим «Режим повар» с температурой 120С. Когда мясо немного обжариться, вливаем чуть воду и тушим с закрытой крышкой 1 час.